農業部今（22）日上午臨時召開緊急記者會，宣布接獲臺中市動物保護防疫處送檢梧棲區1死亡豬隻，檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性反應，宣布自今日中午起全國豬隻禁運禁宰5天，後續視狀況延長，期間以庫存豬肉供應全國消費需求，並自即日起全面禁止使用廚餘養豬，啟動各縣市豬場防疫調查。農業部即日召開中央災害應變中心會議，次長杜文珍即日起進駐臺中成立前進應變所。
農業部動植物防疫檢疫署動物防疫組組長林念農指出，臺中梧棲案例場牧場登記300頭，是取得環境部廚餘檢核再利用養豬場，使用清潔隊供應高溫蒸煮廚餘餵飼豬隻；豬場自10月10日開始出現豬隻死亡，特約獸醫師懷疑感染放線桿菌胸膜肺炎（App），因化製監控系統呈現死亡數量異常，臺中動保處14日前往訪視，但因已在診治中未採樣。
由於場內豬隻持續死亡，至20日已累計死亡117頭，動保處人員當天前往採檢，送農業部獸醫研究所檢驗，獸醫所21日上午11時接獲檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。動保處與防檢署立即針對案例豬場進行移動管制，並撲殺場內豬隻195頭，將案例場周圍3公里設立管制區，範圍內2養豬場進行移動管制及疫情調查。
農業部並啟動疑似案例場回溯疫情調查，回溯追蹤案例場發病前15天進出運豬車及化製車，包括案例場9月30日購豬的潭子區來源場及大安區關聯場均無異常死亡，以及化製車關聯豬場33場、運豬車關聯豬場7場均列疫調。
農業部長陳駿季表示，國內過去沒有非洲豬瘟疫情，經由境外進入廚餘系統風險高，但尚無法確認疑似案例場是經由廚餘傳染，因此即日全面禁用廚餘、啟動疫調，避免擴散，並自今日中午12時起全國豬肉禁運禁宰5天，今日凌晨屠宰豬隻已只進不出，農業部後續將每天說明疫調進度。農業部畜牧司司長李宜謙表示，豬肉禁運禁宰期間釋出庫存冷藏豬肉供應國內消費需求，平時儲存民間及肉品市場庫存量每天有1個月使用量，可充足供應。
杜文珍表示，這是本土豬隻第一例檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，依世界動物衛生組織（WOAH）規範，非疫區首發案例要做病毒分離確認；目前上下游關聯場狀況穩定，未來5天疫調非常關鍵，基於豬肉出口國責任，也會自主暫停豬肉出口，疫情釐清後才可能恢復。她強調，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病。
獸醫所所長鄧明中補充，病毒分離短要4至7天，長則需要3周。至於案例場檢驗到病毒來源為何，鄧明中說，獸醫所先做WOAH常用引子序列，針對P72與CVR這兩個基因片段，P72有98.1%相似度，但CVR屬於變異區，相似度比較像越南第一、第二型的重組株。
臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧參與記者會說明，非洲豬瘟被稱為世紀病毒，感染非洲豬瘟豬隻1毫升血液就有10的9次方的活病毒，血液在野外腐敗，病毒仍能存活15周；全世界國家發生非洲豬瘟第一例疫情幾乎90%都是來自廚餘，廚餘不是充分蒸煮就醫定能把病毒殺死，若是大塊肉中心溫度未到達，因此必要先切斷感染鏈，暫停廚餘餵飼。
李淑慧呼籲，豬農朋友不要過度緊張，自中國2018年發生非洲豬瘟後，國內養豬產業生物安全已全部啟動，不要相信坊間有什麼疫苗或生物製品可以抵抗非洲豬瘟，目前這株核酸序列看起來偏向越南的重組病毒，即使越南有核准使用疫苗，但這個疫苗也無法抵抗重組病毒，「全世界至今沒有有效疫苗可以抵抗非洲豬瘟，唯一防疫方式就是落實生物安全」。