豬價見漲蛋價跌 陳駿季:豬價尚在合理區間 蛋價回歸市場機制

端午節前夕豬肉用量需求增加,豬價見漲。(攝影/游昇俯)

端午佳節將近,近日毛豬拍賣價格逼近每公斤百元,雞蛋價格則是再次下跌,產地價每臺斤降至22.5元。農業部部長陳駿季今(28)日於立法院備詢表示,今日毛豬拍賣價每公斤97元,對農業部來說仍是在合理區間;蛋價這次調降,部分與暑期將至,預期學校營養午餐供應將減少,盤商與蛋農降價以減少一些庫存壓力,蛋價回歸市場機制。

陳駿季表示,農業部看待豬價會從農民角度考慮生產成本因素,今年過年豬價較高即與飼料價格上漲11%有關,毛豬價格長期應在85至95元間浮動,但也要讓消費者知道,節慶需求強勁、價格較高是正常現象,端午節期間每公斤95元至100元,對農業部來說仍是合理區間。

立委蔡易餘指出,端午節期間豬價好,看似增加豬農收益,但仔豬價格高,墊高豬農生產成本,但今年又流行下痢疫情,仔豬抵抗力不佳、死亡率高,豬農「利潤都被仔豬吃掉了」。陳駿季表示,確實養豬飼料等成本愈來愈高,他昨天剛視察豬場,今年豬下痢死亡比例確實有些異常,他已請專家深入了解。

豬價上漲,雞蛋價格則調降每臺斤2元,產地價即日起自24.5元降至22.5元,批發價周四跟進,從34元降至32元。

陳駿季會前接受聯訪表示,蛋價今年從最高點每臺斤32.5元已有兩三次降價,降價與雞蛋產能有直接關連性,目前每日雞蛋生產量約12.8萬箱(每箱約200顆),數量稍微多一些;這波降價部分是因為暑假快到了,學校營養午餐供應將減少,盤商與蛋農為了減輕庫存壓力,所以用降價方式減少一些庫存壓力,蛋價漲跌農業部會回歸市場機制,持續關注但不會特別處理。

陳駿季指出,雞蛋每日產能若能降至12萬箱至12.2萬箱會相對穩定,現在數量稍多,但仍有庫存調控機制,農業部最近也跟蛋農討論自主淘汰老母雞、換羽等調節措施,目前積極調查雞蛋產能,希望透過精準資訊掌握,更有效協助雞蛋穩定供應。