2025東京國際食品展（Foodex Japan 2025）今（11）日登場，為了推廣臺灣農產品國際市場，農業部次長黃昭欽帶領「瓜瓜園」等10家業者，進駐「台灣館」展出。開幕首日瓜瓜園即與日本T.K. Trading株式會社簽署採購備忘錄，T.K. Trading承諾採購臺灣甘藷（地瓜）產品，瓜瓜園的地瓜球產品，將在日本職棒本季賽程於全國7座棒球場販售，並陸續上架連鎖便利商店、超市、高速公路休息站等通路。
農業部帶領國內農、畜、水產10家廠商，於3月11日至14日參展東京食品展，展出最具臺灣特色的產品，包含稻米、新鮮及冷凍水果、茶葉、石斑魚、黑蜆產品、豬肉加工製品、地瓜加工品、香草等。展期間並以台味熱炒、便當文化、南國甜品等主題，融合日本時下流行話題，舉辦多項推廣活動，讓國際買家體驗臺灣的優質農產品。
農業部次長黃昭欽（後排左2）、駐日代表處大使李逸洋（後排左3）與10家參展業者共同參與「2025東京食品展」開幕活動。（圖片提供／農業部）
瓜瓜園企業與T.K. Trading今日在黃昭欽見證下，簽署採購臺灣農產品合作MOU，承諾採購臺灣甘藷產品。T.K. Trading社長佐佐木裕迪表示，地瓜在日本是秋冬時期的季節性食物，他在3、4年前接觸到瓜瓜園相關產品後，發現臺灣的便利商店全年都可買到烤地瓜，QQ球（地瓜球）則在夜市等地隨處可見，深刻感受臺灣地瓜飲食文化遠比日本發展得更為成熟，因此極力將臺灣地瓜QQ球引進日本通路。
本季日本職棒開幕後，瓜瓜園的QQ球便將在日本千葉羅德、甲子園、福岡巨蛋、東京巨蛋、大阪巨蛋及北海道兩座球場等7座棒球場販售。
農業部次長黃昭欽（左2）、駐日代表處大使李逸洋（右1）共同見證瓜瓜園企業公司總經理邱裕翔（左1）與日本T.K. Trading株式會社社長佐佐木裕迪（右2）簽署臺灣地瓜球採購合作備忘錄。（圖片提供／農業部）
農業部此行參展東京食品展前，黃昭欽8日先率隊赴日本福岡，出席西日本鐵道株式會社導入臺灣龍虎斑商品販售記者會。臺灣龍虎斑除了以米其林星級料理形式，在西鐵「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」觀光列車上提供，也在西鐵超市販售龍虎斑便當及魚排等商品。
農業部表示，為因應國外市場需求，農業部輔導業者開發各式多元石斑魚小包裝、分切產品，今年推動拓展日本市場加工獎勵，鼓勵業者以加工產品創造附加價值，搶攻海外大型通路；並瞄準日本、美國、新加坡等高端市場，以每公斤10元至40元的海外拓銷獎勵運費，鼓勵業者拓展海外新通路。
農業部次長黃昭欽（中）與西日本鐵道集團社長林田浩一（右）、屏東縣長周春米（左）共同發表「臺灣龍虎斑」美味料理。（圖片提供／農業部）
西鐵列車上推出的臺灣龍虎斑法式料理。（圖片提供／農業部）
農業部訪問團一行登上西鐵列車，品嘗臺灣龍虎斑與日本農產結合的創新料理。（圖片提供／農業部）
「臺灣龍虎斑便當」於西鐵集團旗下連鎖超市販售。（圖片提供／農業部）
訪問團9日並在福岡見證臺中市沙鹿區果菜運銷合作社與重光產業株式會社（味千拉麵）簽署合作備忘錄（MOU），共同推動農業部農村發展及水土保持署輔導的「農村好物」品牌產品進軍日本市場。包括臺灣滷肉燥軟袋罐頭、愛玉吸飲、芒果乾等10款農村好物，將於味千拉麵位於熊本的本店、富合店及東バイパス店等門市店中店上架販售，味千拉麵旗下636家海內外門市也將持續上架更多臺灣農村好物，並探討聯名商品開發的可能性。
農村好物「古早味手切滷肉燥」。（圖片提供／農業部）
農業部次長黃昭欽（左）與味千拉麵社長重光克昭（右）共同品嘗臺灣滷肉飯。（圖片提供／農業部）
