農業部專案進口雞蛋保存期限陸續到期，農業部透過將進口殼蛋加工成液蛋延長保存期限，到期報廢的雞蛋則作堆肥再利用，但幾度公開招標卻流標，農業部代理部長陳駿季今（5）日表示，報廢蛋堆肥處理標案已經檢討重新公告，拆成運輸與堆肥再利用兩部分分開招標，預期將有助提升業者投標意願。
農業部11月14日暫停雞蛋進口，根據農業部「專案進口雞蛋專區」，統計截至11月13日，專案進口雞蛋共1億5,586萬顆，其中庫存3,646萬顆，包含436萬顆殼蛋與3,210萬顆加工蛋品；耗損與到期雞蛋共5,772萬顆，包含已銷毀192萬顆、待銷毀5,580萬顆。
陳駿季今日出席農田水利效能提升績效發布會受訪表示，專案進口雞蛋政策過去確實達到彌補國內消費市場需求的政策目的，但因後來有太多片段、不確定訊息影響，導致很多業者困擾、影響投標意願；進口殼蛋轉作殺菌冷凍液蛋可延長保存期限，中央畜產會掌握招標時程，確認進口殼蛋可順利加工成液蛋。
過期報廢雞蛋作堆肥，之前公告招標，但因未達3家廠商參與而流標，內部經檢討後重新公告，將標案分作運輸及堆肥再利用兩部分，陳駿季說，因堆肥場若肩負運輸可能牽扯其他問題、需要協調，因此分開招標，讓業者可單純處理，應會有較多堆肥場願意投標，標案期限在12月20日，期待年底前可將報廢蛋處理完畢。
農業部畜牧司表示，「進口雞蛋轉作殺菌冷凍液蛋」委託勞務標案，現正進行第三次招標，將於12月11日結標；「過期進口雞蛋堆肥化再利用」勞務採購標案則是在11月27日招標，預計12月20日開標。
目前國內雞蛋每日產量則已回升到12萬箱、約2,400萬顆水準。陳駿季強調，國產雞蛋品質非常好，是很好的蛋白質補充來源，現在供應量足夠，期待國人因為近來雞蛋議題變得少吃蛋，能夠盡快恢復正常食用。
