標籤: 薏生菌

臺灣薏苡產業發展至今，已有許多研發團隊及廠商業者投入品種改良與產品開發，民眾重視健康養生的觀念亦帶動產業發展。藉由穀物研討會等交流活動的辦理，也串起研發端與業界的合作契機，以生產技術為例，行政院農業委員會臺中區農業改良場（簡稱臺中場）技轉「穀物之機能性萃取物生產技術」予會昌實業股份有限公司（以下簡稱會昌），進而促成國產紅薏仁機能相關產品開發，共同為國產紅薏仁的研發寫下新的一頁。