由小農及農民團體生產的「農產初級加工品」正走上國際通路！農委會農糧署今年輔導6家農產品初級加工場將茶葉、茶包、果乾等8項初級加工產品在日本北海道的4個實體通路上架，並同時在線上跨境商店同步販售，為國產農產初級加工品開拓海外市場。農委會主委陳吉仲表示，初級加工場的產品能夠開始外銷日本，除了產品本身品質要好，農委會輔導業者的生產線，做到符合日本當地的食品及相關法規規範。
陳吉仲指出，農產品收成後，可透過乾燥、焙炒等多種加工方式，增加農產品風味或延長農產品的保存期限，過去受限於法規，只有符合經濟部管轄規模較大的食品工廠生產的農產加工品，才能上通路賣給消費者，為了協助農友將農產加工品賣到通路，農委會2020年發布《農產品初級加工場管理辦法》，透過場地、原料、加工的三端管理，讓使用可溯源國產原料進行加工的農友，在取得工場場照後，也能夠上通路販售，有助於調節短時間內生產過多的農作物供應。
農糧署指出，本次要外銷日本的產品有2種愛文芒果乾、有機野放蜜香GABA烏龍茶（包）、有機野放橋柑橘蜜香紅茶（包）、有機牛蒡煎茶及芭樂乾等8項單一包裝的農產初級加工產品，10月上旬陸續上架日本北海道旭川市觀光產物情報中心、道之驛，以及富良野市NATULUX飯店、農民市集等4間觀光地區實體通路上架，自然屋、樂天等2家線上跨境電商也同步販售。
為吸引日本在地消費族群選購，農糧署輔導製作符合送禮市場的愛文芒果乾禮盒銷售，貼近在地文化以深耕日本消費市場，測試我國國產初級農產加工產品的海外市場接受度。
陳吉仲表示，初級加工場的產品能夠開始外銷日本，除了產品本身品質要好，農委會還須輔導生產線符合日本當地的食品及相關法規規範，以強化農產品初級加工場外銷能量。
以愛文芒果乾為例，農糧署說，果乾的原料愛文芒果是來自外銷供果園，且是產銷履歷驗證的新鮮果品，透過調查研究日本消費者對果乾截切大小的偏好，輔導加工生產線生產出符合日本衛生安全要求的產品，並且重新設計產品包裝、標示、國際條碼，建立「成分展開書」（原物料清單）及「製造工程圖」（加工流程）等出口必要資料，以符合日本當地食品及相關法規規範，於產、製、銷各面向健全農產品初級加工場體質。
專為原料小規模加工的農友及農民團體設計的《農產品初級加工場管理辦法》上路迄今，已有36家加工場取得登記證，農糧署表示，登記納管制度不僅可保障產品衛生安全，強化農產初級加工產品品質，登記證由地方政府核發具公信力，進而增加產品上架海內外通路機會。
農糧署輔導加工生產線生產出符合日本衛生安全要求的產品，並且重新設計產品包裝、標示，成功上架日本通路。（圖片提供／農糧署）
