陳吉仲公布食品公會來函全文:吃雞不是問題 禽流感防疫才是!

農委會主委陳吉仲於17日晚間近10點公布台灣區冷凍食品工業同業公會函文,指出其訴求涉及禽流感防檢疫,農委會不會輕易放寬標準。(圖片來源/陳吉仲臉書)

文/陳大中

最近台灣區冷凍食品工業同業公會函文農委會指出,美國禽流感疫情恐將影響國內雞肉市場供需穩定,農委會主委陳吉仲17日晚間在臉書嚴正澄清,國內雞肉市場產銷穩定,他並公布來函全部內容表示,「這是想用不正確的產銷資訊,製造市場恐慌,藉此要求我們(農委會)放寬對外國雞肉的禽流感疫區認定標準」。

陳吉仲表示,外界引用食品公會的函文,卻沒揭露可能造成我國防疫風險增加。根據函文內容,台灣區冷凍食品工業同業公會建議農委會,「研議可能的暫行辦法以穩定民生需求,或可參照世界動物衛生組織(OIE)建議:對於疫區應將限制區域化到小區域或封閉區域,半徑區域是10公里還是30公里,由各個國家決定」。

陳吉仲說,這是想用不正確的產銷資訊,製造市場恐慌,藉此要求農委會放寬對外國雞肉的禽流感疫區認定標準。禽流感的防範與控制,是維護我國養雞產業最重要的工作之一,「我絕不允許為了進口雞肉,增加我國防疫風險,做這種傷害臺灣雞農與消費者的事!」

冷凍食品工業同業公會函文後半涉及防檢疫標準,建請農委會放寬疫區認定。(圖片來源/陳吉仲臉書)

目前國內白肉雞的每週入雛量約為460萬隻,接下來天氣逐漸回暖,母雞生產量上升,從4月開始每週還可以再增加10萬隻的供應量,今年夏天供需平衡沒有問題。第2季原本就是雞肉銷售的淡季,即使如此,現在已經在庫的冷凍雞肉庫存量也還有1個半月,更何況近期小紅母土雞的產量增加,和去年同期相比每週多了將近30萬隻,而且品質十分優秀,光是現有在庫數量就有4萬5千公噸。

陳吉仲表示,面對俄烏戰爭帶來的國際市場不確定性,高品質國產雞肉可以替代進口雞肉,請消費者放心。


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