年節採購旺季還沒到，農委會漁業署先推2款超值溯源海鮮禮盒暖身，這兩年因為COVID-19疫情，不少消費者改從電商平臺採購生鮮農產品或冷凍魚鮮畜產品，漁業署順勢推廣溯源水產品，建立生產者與消費者的互信管道，漁業署副署長林國平表示，溯源水產品2年來產量從3萬多公噸成長至7萬5千公噸，產值由32億元成長至80億元，溯源水產品品項累計已有2,500件，消費者選擇更多元。
水產品生產追溯的主要目的為強化水產品生產者的產品自主管理責任、揭露生產者資訊，並促進在地生產在地消費，林國平說，以往溯源水產品的主要銷售管道為學校營養午餐及國軍團膳，現在則網羅餐廳、賣場、電商等通路，也加入銷售溯源水產品行列，尤其是過去1年多來的疫情，加速溯源水產品進入電商銷售管道。
林國平表示，漁業署今年協助輔導45家溯源水產品業者，轉型數位行銷開拓電子商務銷售通路，上架108項溯源水產品，其中19項銷售至海外。電商台灣好農上架30家溯源夥伴的水產品，種類包含虱目魚、鱸魚、石斑、臺灣鯛、白蝦、文蛤、鰻魚、鬼頭刀、小管等眾多養殖及漁撈水產品，超過80個品項，董事長江衍宏表示，今年是第1年與漁業署合作溯源水產品，海內外銷售金額約8、9百萬元，明年上看千萬元。
除了電商通路，漁業署今年也與連鎖餐飲集團爭鮮迴轉壽司合作，消費者以QR code掃碼進入「尋找臺灣鯛魚哥」互動遊戲畫面，認識爭鮮迴轉壽司選用的溯源水產品－臺灣鯛。實體通路方面，漁業署與連鎖超市愛買合作，推出溯源水產獨家優惠，吸引消費者拿起有QRcode的溯源水產品，進一步認識它。
生產者漁仁企業執行長李芳仁表示，產銷履歷與生產追溯對生產者而言，可以帶來其他好處，因為清楚標示生產者資料，消費者掃描QRcode就能獲得生產者聯絡方式，有些消費者會直接找生產者訂購，讓生產者無形中拓展更多通路。
雖然春節海鮮水產品採購旺季還沒到，漁業署先推出2款溯源水產品禮盒，為搶攻年節禮品市場暖場，「溯源年節海鮮禮盒精緻版」有來自澎湖的石斑及小管、黃金鯧、白蝦及蝦仁，超值贈送產銷履歷金目鱸魚一尾；「溯源年節海鮮禮盒豪華版」則加碼七星鱸魚、龍虎斑去刺菲力魚排、鱘龍魚排。
掃描QRcode，可立即得知溯源水產品資訊。（攝影、製圖／記者陳儷方）
掃描產銷履歷QRcode，也能立即連結生產資訊。（攝影、製圖／記者陳儷方）
阿芳老師示範以「溯源年節海鮮禮盒精緻版」6件水產品烹調出一桌豐盛佳餚。（攝影／記者陳儷方）
