內容提供／《農政與農情》 文／農委會國際處 郭肇凱
2020年全球的稻米出口量，印度仍穩居世界第一（1,400萬噸），其次是越南（630萬噸），泰國（572萬噸）、巴基斯坦（400萬噸）及美國（305萬噸）等。泰國商務部對外貿易司司長Keerati Rushchano日前表示，泰國預計將在2021年出口600萬噸稻米，2020年為泰國近20年來最低的出口量，且稻米出口量首度落後越南、退居世界第三，因此訂定2021年增加出口量5%目標。
然而，泰國設定出口600萬噸稻米是非常具挑戰性的目標，首要是泰銖兌美元匯率自去年4月份以來不斷升值，匯率的影響直接反映在價格上，相較於稻米出口主要對手國，目前國際市場對於5%破碎率白米報價為泰國530美元／噸，越南500美元／噸，印度370美元／噸，因此泰國米幾乎失去了價格競爭力；且由於武漢肺炎的全球大流行，稻米進口國的購買力下降，也連帶影響稻米進口的需求，另一個隱憂則是全球運輸貨櫃的大量短缺，導致出口更增添不確定因素。
就目前市場而言，非洲（南非、西非貝南、中非安哥拉等）國家仍是泰國出口稻米的最大消費市場（約占52%），其次為美國（23.4%）及中國大陸（13.3%）等國。泰國商務部2021年正規劃推出不同以往的稻米行銷出口計畫，預期目標將轉趨集中在有機米、糯米、有色米及相關米製品等的利基市場。
