美萊豬將進口 標章要認明

臺灣豬識別標章。(圖片提供/農委會)

美國萊豬明年元月就要開放進口,農委會規劃了臺灣豬識別標章,提供給使用國產豬肉的相關業者申請,並且為落實「豬原料原產地標示」政策,衛福部也要求相關業者需張貼標示,供國人消費時認明、查詢,各縣市明年起正式稽查,若未標示或標示不實,將依違反「食安法」處辦。

臺南市農業局長謝耀清指出,農委會已開放具商業登記或稅籍登記全數使用國產豬肉的業者上網申請標章,標章設計4種樣式供業者依需求選擇,共有外觀圓形直徑10、20、30公分等3種,以及外觀A4影印紙大小有「本店100%使用國產豬肉」文字樣式1種,標章具有變色油墨、局部上光、微縮文字及螢光油墨等4道防偽設計。

謝耀清說,符合申請資格的業者可透過臺灣豬證明標章申請網(https://taiwanpork.naif.org.tw),使用工商憑證或自然人憑證申請,完成身分確認、填寫店家資料、同意使用切結及契約書、上傳肉品來源證明資料等程序,經中央畜產會審核通過後就會寄送標章,標章授權使用契約效期為3年,期滿提出續約申請得再延長3年,標章申請網也會放置核發店家地圖,讓大家查詢店家地址,鼓勵前往消費,共同支持國產豬肉。

臺南市長黃偉哲表示,明年元旦起,全國所有豬肉及豬可供食用部位的食品,不論生鮮豬肉、加工豬肉製品,都要清楚標示豬原料原產地,以維護食品安全,未依規定標示者,依食安法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;若原產地標示不實者,處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。

臺灣豬標章貼紙。(圖片提供/農委會)

謝耀清鼓勵有關業者踴躍申請臺灣豬證明標章,讓消費者放心食用,農業局也會持續落實畜牧場源頭管制,到養豬場採檢豬血清及豬毛髮,確保無乙型受體素殘留,提供消費端優質又安全的肉品。

此外,農業局動物防疫保護處加強輔導畜牧場正確用藥,並嚴格執行各項抽驗及稽查作業,今年度截至16日,總共抽驗1,159場畜牧場,檢測3,862件是否有藥物殘留或違規用藥,結果只有1件違規用藥,合格率接近100%,確保上市畜禽產品的安全。