臺南市漁民顏榮宏從小愛看《機器貓小叮噹》（即哆啦A夢》漫畫，幻想能實現哆啦A夢的法寶，把土司蓋在課本然後吃下去，便能記住所有內容，如今為人父的他仍然愛看哆拉A夢卡通，還不放棄作夢，由農委會水試所技轉，研發出經國際保健食品期刊登載的「牛奶魚IQ凍」，可靈活腦袋，增進思考力。
49歲的顏榮宏堪稱學霸，求學成績總是名列前茅，最後取得臺大生物產業傳播研究所、中山大學EMBA兩個碩士學位。即使如此，他還想更聰明，希望不必背書，就能把所有課本內容全塞進腦袋，哆啦A夢的記憶土司成了他最嚮往的法寶，「如果可以把要學的東西吃下去就會了，那不是太棒了!」身為超級「哆迷」，說到自己所愛，興奮不已。
顏榮宏是哆啦A夢迷，研發出「牛奶IQ凍」，實現童年的記心土司夢。（圖片提供／顏榮宏）
顏榮宏對記憶土司念茲在茲，即便長大成年還做著小時候的夢，從事虱目魚養殖及相關生技產品研究後，他發現，記憶土司不是夢，虱目魚中豐富的膠原蛋白就是開啟記憶最好的解方。
顏榮宏研發的新保健品，有助靈活思路。（圖片提供／顏榮宏）
經水試所水解技術轉移，顏榮宏以獨家水解膠原蛋白魚胜肽精煉技術，研發出「牛奶魚IQ凍」，獲得國際保健食品學會期刊登載，他說，吃了可增進思考力、靈活腦部。
顏榮宏指出，新品完全沒有魚腥味，為了讓小分子胜肽達到最加吸收狀態，添加了農糧署評定最好、營養價值極高的埔鹽花粉促進吸收，男女老幼都適合飲用。
台語「夢甲」指不可能實現的事，顏榮宏記憶土司的童年夢曾被譏為痴人說夢，沒想到美夢成真，他認為未泯的童心是很大的動力，所以直到現在，他還很愛陪孩子看哆啦A夢卡通。
顏榮宏表示，他會繼續透過這項技術，將研發觸角伸向化妝品、保養品等領域，花了畢生精力與時間，能將所學實踐成為有利於大家的需要，照顧大家的健康，是回饋社會最好的方式，未來也會將產品循公益管道回饋給需要的弱勢民眾。
