2020年09月27日
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破除災損謠言,麻豆嚴選雙認證文旦進軍北農

文、攝影/ 林慧貞 首圖提供/ 農糧署

823暴雨導致南部汪洋一片,臺南市麻豆區農民划船巡果園的照片在網路瘋傳,不過麻豆區農會總幹孫慈敏澄清,因雨受損的文旦只有一成,九成文旦品質還是很棒,消費者不用擔心。麻豆農會今天凌晨特別在臺北第一果菜批發市場召開記者會,精挑細選「產地團體標章」、「產銷履歷」雙認證文旦,送給承銷人,用行動破除文旦災損嚴重的謠言。

農糧署署長胡忠一也到場力挺,並澄清上一波大雨對全臺文旦影響不大,今年產量比去年多一到兩成,各產地、加工業者已組成「文旦策略聯盟」,預估銷掉8,000噸文旦,目前已接到海外訂單1,900噸,加工品也有650噸,加上農會自行促銷、量販店、農民市集直銷等等,對8,000噸目標感到樂觀。

今日活動農糧署署長胡忠一(左一)也特別到場力挺,站在拖車上,沿路繞行果菜市場一圈,推廣麻豆文旦的優良好品質。(圖片提供/農糧署)

麻豆文旦災損僅一成,農會呼籲民眾多選購

現在正是文旦採收期,但主要產地麻豆,上週因暴雨導致部分柚園淹水,有農民苦中作樂划著獨木舟到柚園巡田,被戲稱「臺灣亞馬遜」,沒想到一張自嘲的照片經過媒體和網路瘋傳後,竟有消費者以為麻豆文旦受損嚴重,取消訂單,讓文旦農相當無奈。

麻豆農會今天凌晨2點半,特別帶著農民,到北農舉辦「麻豆文旦歡樂進北農記者會」,許多農民不約而同表示,淹水情形沒有外界傳得那麼嚴重,有些果園較低漥,本來就容易淹水;曾奪得臺南市文旦評鑑大賽冠軍的農民郭清淵說,文旦耐淹水,自家的柚園淹了20多小時,品質完全沒受到影響。

總幹事孫慈敏說,水來得快去得也快,文旦受損只有約一成,紅柚相對較嚴重,因紅柚本來就比較容易落果,且主要產區就位在淹水比較嚴重的小埤里。

為了證明麻豆文旦的好品質,麻豆農會特別精挑細選「產地團體標章」、「產銷履歷」雙認證文旦,香氣、酸甜比例、肉質細緻度都是一等一,現場大放送給承銷人,希望能抬升正宗麻豆文旦知名度和價格。

「小小貼紙、大大功夫。」總幹事孫慈敏在記者會開始前繞了果菜市場一圈,發現許多標榜麻豆正宗、老欉,他呼籲如果承銷人和消費者想買到真正的麻豆文旦,記得看貼紙驗明正身。產地團體標章除了限定果園一定要在麻豆,還要求甜度一定要到10度、參與研習會議,保證文旦的品質和安全。

活動現場更向各承銷人員免費分送麻豆文旦。

產量增兩成,農糧署推花蓮、宜蘭文旦外銷

農糧署長胡忠一凌晨也特別到北農站台,力挺麻豆文旦。他表示,今年風調雨順,此次水災影響不大,全臺文旦產量預估比去年多一到兩成,台南麻豆、雲林斗六、花蓮瑞穗、宜蘭、臺東、新北市等等主要文旦產地,已組成「文旦策略聯盟」,預估可銷售8,000噸文旦,其中外銷佔了2,500噸。

胡忠一表示,目前已接到1,900公噸外銷訂單,來自中國、新加坡、馬來西亞的華人市場,和臺灣一樣主攻中秋送禮,主要選取宜蘭、花蓮瑞穗文旦,其中瑞穗佔了1,300公噸,因為瑞穗文旦栽種面積和麻豆一樣大,都是1,067公頃,但是採收期比麻豆晚,較靠近中秋節,銷售壓力較大,因此主要推花蓮文旦外銷。

開發加工品,穩住鮮果市場價格

除了外銷,文旦策略聯盟也同步發展次級品加工,今年目標是1,500公噸,目前加工廠已收購650公噸;其他如量販店、農民市集直銷,目標是1,050噸;各產區的地方促銷目標則是2,250噸;另外也和網路商城合作,賣出5000箱4粒裝的文旦。

胡忠一表示,由於麻豆文旦比較早上市,因此策略是先讓麻豆文旦穩住價格,避免影響後來上市的文旦。而次級品就媒合加工廠做成柚汁、沐浴乳、柚茶、潤喉糖等等,穩住鮮果市場價格。

北農總經理吳音寧(左四)、農糧署長胡忠一(右四)、麻豆區農會總幹事孫慈敏(右三),皆以行動來破除部不實災損流言,力推麻豆文旦的優良好品質。

目前文旦策略聯盟召集人是冬山鄉農會總幹事黃志耀,瑞穗則負責行銷端,加工端主力是麻豆農會。胡忠一表示,政府經費有限,期望產業能透過策略聯盟自主,也呼籲消費者除了在中秋節送文旦,中秋後也能繼續吃文旦。

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