為推動臺灣農業加值與國際通路鏈結，農業部農糧署攜手日本茨城縣笠間市，今（10）日共同發表「臺灣農村酒莊與日本笠間燒」聯名產品，由霧峰區農會酒莊、信義鄉農會酒莊、大湖地區農會酒莊、埔里鎮農會酒莊及藏酒酒莊屢獲國內外獎項酒品，搭配日本向山窯客製酒瓶，五種酒款每種100瓶，限量500瓶，即日起於各酒莊門市開放預購。
農糧署今日於臺北小巨蛋舉辦「臺灣農村酒莊與日本笠間燒」聯名產品發表記者會。農業部次長胡忠一指出，這場活動促成臺灣農產與日本陶藝跨域產業的深度交流，不僅是臺日產業交流的創舉，更是臺灣在地品牌走向國際的新里程碑，也為外銷高端市場開啟新契機。
農業部次長胡忠一（左）與日本笠間市長山口伸樹（右）共同簽名見證合作。（圖片提供／農糧署）
農糧署表示，這次聯名產品酒瓶由日本向山窯特別客製，靈感取自笠間燒源於江戶時代的古樸風格，設計成穩定俐落的瓶身，再以象徵茨城天空的「茨空霧面白釉」為底，搭配傳統裝飾技法的「鐵繪（刷毛目）」，呈現霧面釉的沉穩與鐵繪曲線的和諧，轆轤成形、繪飾而成，既能收藏也兼具實用性。
這次合作農村酒莊酒品都是屢獲國內外獎項肯定的酒款，包括霧峰區農會酒莊的「初霧燒酌」、信義鄉農會酒莊「狂野」、大湖地區農會酒莊「挑戰50」、埔里鎮農會酒莊「蔗里醉美」及藏酒酒莊「藏金柑」等；分別以臺灣益全香米、黃熟梅子、草莓、紅甘蔗及金柑等在地農產原料製成，展現各地風土特性與獨家釀造技藝。
農糧署指出，臺灣農村酒莊與日本笠間燒合作，期望透過陶土的質地與在地農產原料，傳遞從土地出發的概念，結合傳統技術與人文創意，提升臺灣在地農產加工的附加價值，開啟臺灣品牌走向國際的另一個新契機。同時，歡迎消費者11月14日至17日前往臺北南港展覽館2館「2025臺北國際酒展」探索更多農村酒莊的優質產品。
農村酒莊等臺日合作單位合影。（圖片提供／農糧署）
【未滿18歲不得飲酒】