台灣爆發首例非洲豬瘟確診案例，第一時間就加入防治非洲豬瘟的養豬疫病專家李淑慧博士接受農傳媒專訪，以QA的形式解說目前防疫重點，及努力清零的目標。
李淑慧博士專長為獸醫病理學、人畜共通傳染病實驗室診斷、牧場生物安全規劃及實務、實驗室生物安全管理實務及稽核。國立中興大學獸醫學博士，農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所分所長（退休）。現任國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授、中華民國獸醫病理學會理事、衛福部實驗室生物安全查核委員、中華民國獸醫外科醫學會理事長。
Q1：目前台灣這起非洲豬瘟案例是否已被國際認定為疫情（outbreak）？
A： 還沒有。根據世界動物衛生組織（WOAH）規定，只有當國家分離出病毒株後，並完成實驗室確認，才會被認定為第一例疫情。目前仍在等待病毒分離結果，約需 5至7 天。如果確定分離出病毒，就會向 WOAH 通報成為疫區；若沒有新的案例，且監測期滿後皆為陰性，便可維持非疫區狀態，就要依循WOAH 非疫區認定的方法申請非疫國。
Q2：世界上是否有國家曾經從疫區恢復成「清零（非疫區）」？
A： 有兩個例子——西班牙與巴西。西班牙花了約 35 年才根除非洲豬瘟，如今其伊比利豬肉品牌行銷全球。巴西因參考西班牙經驗，用了約 7至8 年就成功清除。現在科技與監控系統進步，防治速度可更快。例如台灣若只有單一案例，且防堵得宜，恢復「非疫區」的時間也可能縮短。
Q3：目前台灣的防控及疫調進度如何？
A： 台灣所有的運豬車輛，已裝置GPS即時監控，就是為了可能的疫情爆發，能採取「以車追豬」、「以車追場」，現在已追蹤約 40 場和案發場的關連場（33 場主要 + 7 場周邊監控），都並無特殊狀況。現在並採取嚴格的「15 天封鎖期」，這段期間所有相關場域停止運作、全面消毒。雖然短期影響產銷，但可確保全面清除潛在病毒，長遠對養豬產業是正面作用。
Q4：目前病毒屬於哪一基因型？是否為重組病毒？
A： 目前研判仍是第二基因型（Genotype II），與中國大陸、越南、菲律賓、泰國、韓國等地流行株相同，並非重組病毒。根據 WOAH 2025 年 9 月報告，東歐與韓國近期 outbreak 仍以第二基因型為主。
WOIE九月的世界非洲豬瘟疫情報告顯示，南韓及中歐和東歐國家都有家豬（黃色）及野豬（綠色）的疫情爆發，藍色則代表養豬場密度。（取自WOIE網站）
Q5：病毒可能的來源為何？
A： 台灣合法進口豬肉來源以非疫區國家為主，如西班牙、美國、加拿大等，因此不太可能來自合法進口。較可能的來源包括： 1. 移工或旅客從疫區國家攜帶受污染食品； 2. 東南亞地區的走私豬肉製品； 3. 廚餘未經充分加熱，導致病毒存活。
Q6：是否有可能是生化攻擊或人為投毒？
A： 目前沒有證據顯示這種情況。只要接下來 15 天沒有第二例，便可初步排除擴散或人為散播的可能。
Q7：越南的「AVAC ASF LIVE」非洲豬瘟疫苗，是否為合法疫苗？
A： 否。這隻疫苗是美國研發，技轉給越南疫苗場的非洲豬瘟減毒疫苗，並經越南政府批准製造及販賣、批准使用，WOAH 並未正式認可。目前世界動物衛生組織尚未推薦任何 ASF 疫苗，因其安全性與穩定性仍有疑慮。過去越南、菲律賓等地出現疫苗病毒回毒（reversion）問題，導致新的疫情爆發。
越南的非洲豬瘟疫苗尚未經由WOIE認證。（翻攝自AVAC網站）
Q8：「28 頭送屠宰的豬」被媒體稱為「瘟豬」或「病死豬」，甚至有縣市進行圍堵，是否正確？
A： 這是錯誤說法。那 28 頭豬是健康豬，所有豬隻屠宰上市都要經過三重檢查： 1. 拍賣前檢查：拍賣現場由獸醫觀察走動狀況，不健康豬不會被收購。 2. 屠宰前檢查：屠前獸醫再確認外觀與健康狀況。 3. 屠宰後檢查：屠後檢查內臟，確認無病變。所有檢查合格後才會蓋上屠檢章，代表安全可食。
（此外，非洲豬瘟中央前進應變所也在昨日午夜發出新聞稿表示，臺中市梧棲區爆發非洲豬瘟的畜牧場，於10月13日運送30頭豬隻至大安肉品市場拍賣，其中2頭豬隻於運輸途中死亡，經化製銷毀處理，其餘28頭豬隻經拍賣後，均由買受人送往臺中市（25頭）、彰化縣（2頭）及雲林縣（1頭）等合格屠宰場進行屠宰，屠宰時並皆由防檢署派駐之屠宰衛生檢查獸醫師逐隻執行屠前屠後檢查合格後，始得運出屠宰場供人食用。
應變所說明，為確保進入肉品市場或屠宰場的家畜健康無虞，防止動物疫病傳播，依據「動物傳染病防治條例」第28條規定，豬隻所有人或管理人應檢附家畜健康聲明書，始得輸送至肉品市場拍賣或屠宰場屠宰，未檢附者禁止輸送。豬隻運抵肉品市場時，所在地動物防疫機關駐點人員會查驗聲明書，並由肉品市場聘用獸醫師檢查動物狀況後進行拍賣。豬隻拍賣後由得標買受人送往屠宰場時，防檢署派駐的屠檢獸醫師，均會對豬隻進行逐隻屠前及屠後檢查。經檢查合格者，方可運出屠宰場供人食用；若經判定不合格，則依規定廢棄並潑灑改質劑，嚴防不合格肉品流入市面。應變所強調，經過合格屠宰場屠檢獸醫師檢查合格的肉品可保障國人食肉安全，請安心選購合格來源肉品。）
Q9：若這些豬在潛伏期內屠宰，是否會影響食用安全？
A： 不會。非洲豬瘟不會感染人，豬肉即使來自潛伏期個體，只要經過正常烹調即可安全食用。防疫重點是避免豬隻之間的交叉感染，而非人類食用風險。
Q10：之後是否需要為市售豬肉加註「非洲豬瘟陰性證明」？
A： 不需要。屠宰場的「屠檢獸醫師章」即代表健康合格。再增加「無非洲豬瘟證明」反而會造成恐慌，也沒有防疫意義。因為檢測結果僅代表當下，不代表隔天仍為陰性。
Q11：未來是否可能要求豬隻經過非洲豬瘟試劑（PCR）檢測才能上市？
A： 不會。非洲豬瘟並非透過人傳播，只要屠檢制度健全即可。台灣的屠檢系統已符合國際食品安全與動物衛生標準，不需額外檢測。PCR 檢測試劑，目前不是WOAH 認定的非洲豬瘟檢測的標準，這個試劑僅能提供業者自行監控牧場的生物安全，消毒是否落實。
Q12：整體而言，這波事件對養豬產業有何啟示？
A：徹底落實消毒、強化場內防疫管理，有助清除潛在病原。借鏡他國經驗，若防疫措施確實、追蹤到位，有機會迅速恢復非疫區地位。強調科學防疫與正確訊息，避免社會恐慌與市場過度反應。
