因應國內發生首例本土非洲豬瘟病毒核酸陽性案例，即日起全面禁止使用廚餘養豬，養豬產業以畜養黑豬較多使用廚餘餵飼，農業部畜產試驗所今（22）日公布替代廚餘餵養黑豬的飼料配方，包括體重30至90公斤、90公斤以上等不同生長階段，以及已預備出豬的豬隻專用，總計5種建議配方，提供豬農選用搭配。
畜試所根據國內大黑豬及土黑豬的生長期與肥育期的營養需求，設計符合新版國家飼料標準的飼料配方，以及低營養濃度的「類廚餘」飼料配方，依粗蛋白（CP）比例高低分為5種配方，供豬農依據豬場需求替代使用；肉豬體重30至90公斤生長肥育前期選用2、3號的CP15%、CP13%配方，90公斤以上生長肥育後期選用4、5號的CP13%、CP11%配方。
畜試所動物營養組組長許晉賓表示，豬農若是飼養進口的盤克夏、漢布夏等大黑豬品種，生長速度較快，適用2、4號配方；若是飼養地方豬種如六堆黑豬、平埔黑豬、梅山豬、桃園豬等土黑豬，生長較緩慢，適用3、5號配方，依畜試所田間試驗，生長速度可與使用廚餘餵飼相當。
畜試所替代廚餘餵養黑豬飼料配方。（圖片提供／畜試所）
並且考量國內豬隻即日起全面禁運禁宰，對於部分已準備出豬的豬隻，怕畜養場內變太大隻，畜試所也提供低營養濃度1號的CP10%配方。許晉賓說，低濃度配方設定最低粗蛋白比例，微生物及礦物質等均減半添加，可節省飼料成本，以維持豬隻體重不變為主，可延遲豬隻上市3至5周，並改善豬隻體型。
許晉賓說，一般飼料廠大部分都願意幫人家配料，養豬戶可以拿飼料配方請飼料廠代工，但一次配料最好要2,000公斤以上。廚餘養豬戶如有轉換飼料問題，歡迎來電洽詢畜試所動物營養組：（06）5911-211#2600；或南區分所屏東場區：（08）7792-617#201。