陳 儷方

國內紅蟳需求有9成得靠進口滿足，農委會水產試驗所連續推出3項技術，可提供臺灣養殖業界完整的紅蟳培育技術，未來可望翻轉國內紅蟳養殖的困境。水試所108年完成鋸緣青蟹人工繁殖培育技術，109年、110年逐步提升育成率，尋求量化生產蟹苗的方法，現在育成率已達0.5%，水試所所長陳君如表示，可望在3至5年內，將育成率提高至5%，甚至看好未來有全人工繁殖的蟹苗可以外銷。

111年度香蕉收入保險今（1）日起開賣，至明年3月31日止，試辦地區新增新竹縣及宜蘭縣21個鄉鎮市區，從南到北，全國已有13縣市共99個鄉鎮市區參與開辦，投保面積將再擴大；同時，蕉農最垢病的相鄰田區保費落差太大問題，在新年度保單也獲得解決，改以同縣市同保費為原則。

前幾年荔枝椿象危害嚴重，連在公園裡都遇到會噴出腐蝕性臭液的荔枝椿象成蟲，不過，經過有系統的防治，現在連有機荔枝龍眼果園的荔枝椿象密度也明顯降低。農委會苗栗區農業改良場以移除成蟲及卵片，加上釋放平腹小蜂寄生荔枝椿象蟲卵後，實測有機果園的荔枝椿象成蟲密度大為降低，顯示只要用對方法，不噴農藥對付荔枝椿象，也能有良好的防治成效。

暫停1個月的廚餘養豬後，今（1）日起恢復使用廚餘，不過，飼養規模199頭以下小型養豬場持續禁用廚餘，豬隻得繼續吃飼料，但開放植物性廢渣可使用，可以餵豬吃果渣、豆渣、酒糟等。負責稽查的地方政府農牧單位擔心無法有效分辨植物性廢渣與廚餘，因此環保局人員也會加入稽查行列。

今年以來，中國對臺灣的鳳梨、釋迦及蓮霧，一連發出三禁令，農委會統計我國主要生鮮冷藏水果外銷情形，這3種水果銷中占比都在9成以上。外銷市場過度集中情形，在中國大陸今年暫停鳳梨輸入後，生鮮水果銷中占比數量從76%驟減至42%，產值占比從72%大減少49%，所幸中國以外的外銷市場大幅成長137%，有效填補外需缺口。

中國以檢疫不合格為由，暫停臺灣釋迦及蓮霧輸入，農委會要求檢疫問題回到技術平臺對談，但中國不回應，農委會決定啟動WTO農產品貿易爭端處理程序，這將是我國2002年加入WTO後，首次因農產品貿易爭端告上WTO的案例。

中國海關總署19日以在臺灣釋迦及蓮霧上發現太平洋臀紋粉介殼蟲為由，暫停這2項水果輸入，直到今（29）日，中國國台辦才在記者會公布果品上介殼蟲的照片；農委會主委陳吉仲表示，國台辦公布的照片，「我們從來沒有收到過，希望對岸能提供給防檢局」，同時呼籲國台辦，照片及科學證據應直接透過海關總署，提供給農委會動植物防疫檢疫局，若堅持不諮商防檢疫技術性問題，「我們一定會提訴訟」。

10月1日（本周五）起，199頭以上取得廚餘再利用資格的養豬場，恢復蒸煮廚餘餵豬，199頭以下養豬場持續禁用廚餘，但農委會今（29）日宣布鬆綁方案，199頭以下小型養豬場除餵食飼料外，也可餵豬吃植物性廢渣，包括豆渣、果渣、豆腐渣、果菜渣、酒糟、酒粕、蔗渣等，農委會主委陳吉仲表示，植物性廢渣不存在非洲豬瘟疫病風險，因此可進入各種規模的廚餘養豬場。

健康強壯的種苗，加上良好的環境，有機會不使用農藥也能種出漂亮又好吃的草莓。農委會種苗改良繁殖場首開先例，通過草莓原原種（G1）健康種苗驗證，提升草莓苗的品質並進而穩定供應量，但需要民間其他育苗業者跟進，培育健康的草莓苗賣給果農……

獸鋏及山豬吊因常誤傷野生動物，已禁止使用，各縣市政府也定時會到山區、野外巡查清除，嘉義縣政府日前在義竹鄉一處民宅內查獲170具捕獸鋏，當事人將使用過後的捕獸鋏清洗後晾曬時，剛好被家畜疾病防治所發現，防治所已將捕獸鋏全數沒入。根據家畜所調查，當事人從事超過20年的捕田鼠工作，在被查獲前，不知道獸鋏已被禁用。