案一：周麗梅案場
沿途盡是蚵殼的雲林口湖，牡蠣是地方養殖主力。天高地闊的視野與屏東枋寮截然不同。「做光電可以有個穩定收入，說不定對年輕人是個誘因，能吸引更多人加入。」身穿深色印花洋裝、淺藍色長版外套的周麗梅，沿露天魚塭塭堤走來迎接我們，形象更接近一位學者。她自謙個人室內養殖場沒有參考價值，「這裡全是按照我實際需要規劃的，我也沒有去看別人的案場怎麼做，長什麼樣子。」
周麗梅的室內場獨資貸款2,000萬元打造，也獲得漁業署相關建置補助。以養殖牡蠣種苗為主。從育苗、附殼到養殖、出售全部包辦，自給自足。已售電約一年兩個月，光電年收200多萬元，對她來說是一筆穩定補貼。
儘管從外觀看來，這個室內養殖場僅是簡單鐵皮構造，不透光牆面，在波浪板屋頂加設太陽能光電板，室內獨立桶型養殖池整齊排列，保持作業方便的寬敞空間；但經由她的導覽、解說，卻處處顯示其針對養殖實務考量、打造的設計巧思。
臺灣育苗場多為室內，改為光電屋頂型室內養殖場相對流程簡易，若原本建物沒有更動，單純於屋頂鋪設太陽能光電板，等於直接進入申請「綠能設施容許」同意階段。但周麗梅按照養殖需求重新改建魚塭。總面積1.2公頃的露天魚塭，0.3公頃搭建為室內養殖設施，保留0.9公頃露天魚塭面積，0.7公頃養殖白蝦，0.2公頃作蓄水養藻池。
傳統共溝不適用，養水成問題
「改成太陽能光電板屋頂，對原本養殖沒有什麼影響。但在我們這地方，最麻煩的是乾淨的水源與養藻。」合夥人徐勝烽說明。周麗梅的案場，目前大多交由徐勝烽處理養殖實務，剛滿41歲的他，一個人住在魚塭旁的小屋，以便就近照顧魚池。妻小放假才有機會相聚，他自嘲老婆一直抱怨：「你懂牡蠣還比懂我多！」
他說明養藻池是育苗重要的環節之一，乾淨水源顯得非常重要。口湖與枋寮養殖最大不同之處便是水源，枋寮鄰近海洋倚靠海水，口湖則需使用共溝的水做為養殖池水源。
「每個漁民的進、出排水都靠同一個共溝，你很難確認其他人排了什麼進水裡。」徐勝烽表示自己耗費相當多的時間處理水質，才能後續調整好養藻池。一切憑藉人工與經驗調整。問起通常露天魚塭的進、出排水應該分開管線與水路，都沒有人來解決水源問題嗎？他苦笑：「這就要問政府了。」目前的養水難題只能自己想辦法。
案二：綠洋多元化水產繁殖中心
「室內場的話，水體較小，育苗比較有經濟價值。像我們一池100立方公尺，大概可以容納3萬隻文蛤苗。」農業工程研究中心顧問陳獻說：「室內想養殖成魚規模要大、產量要大才划得來。」年近80的他溫文儒雅，退休後長期在雲林承接漁民養殖設施的規劃與協助，也與臺西水試所的研究人員多有學術交流。
陳獻進一步說明，室內養殖因為空間小，做高密度養殖，或是養高經濟價值物種較划得來。這也呼應，為什麼臺灣現行室內養殖場多以種苗場居多，育苗養殖密度高，所需空間也比飼養成魚來得少，符合經濟效益。
陳獻的兒子陳佑霖長期跟著父親走訪魚塭，承繼父親的專業技術，跟屏東枋寮吳明宗類似，父子共同合作，在雲林口湖打造自家第一座光電屋頂型室內魚塭──「綠洋多元化水產繁殖中心」。
養藻是難題，智慧控制耗能高
同樣獲得政府補助的綠洋，自費2,600萬元建置總面積0.7公頃的室內養殖場。除了做為文蛤育苗，現階段正嘗試育成金目鱸魚苗、鳳螺等物種，費盡心思想讓室內養殖突破物種過於單一化的限制。
初踏進室內，感覺像走入井然有序的工廠。正中央有8座種苗育成池，左右側規劃做為養藻、擴培空間，自動化結合人工專業技術。提到售電收入，陳佑霖表示，案場才剛售電約半年，5月份的總發電為15,126度，大約7、8萬元。
「該如何養藻？」是多數室內養殖場必會遇到的挑戰。相較雲林口湖徐勝烽單人處理戶外養藻池，陳佑霖選擇全室內養藻模式，以專人加上智慧管理，需要投入的成本也相對高出許多。
文蛤需要藻類作為餌料。（本影像為3倍速播放，提供／陳佑霖）
傳統養殖技術的漁民，選擇以戶外養殖池養藻，做室內養殖池的藻水交換。陳佑霖以全室內智慧養殖，除了初期投入成本高昂，過程中為維持藻類生存所需的光照耗能，也不容小覷。「為追求綠能卻可能更耗能？」也是漁民與政府投入全室內養殖時，必須進一步思考的難題之一。