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有些沒說出來的心聲是：找樹的人不可能熟悉全臺灣山林裡的巨木，我其實還蠻想訪問這些人稱的山老鼠，他們所知有關山林裡的祕密。沒想到本次找樹的人深入塔克金溪進行巨木探勘時，遇上不為人知的香杉墳場，恰恰可以回答之前所面臨的大哉問，而且一次講個明白。

農業保險執行的複雜度及困難度都很高，從各國發展的經驗來看，農業保險之推展極需要政府透過立法支持。我國農產物樣多量少，各有不同的生長習性，且遭受天然災害侵襲頻率高、受害面積廣，農業保險執行有其複雜度及難度；為扣合農漁民面臨之風險、對接農漁民需求，並兼顧政府財政及保險業者參與意願，確有訂定專法以完備相關法律及制度之必要。

提到日本食物，你會聯想到什麼？精緻高雅的「懷石料理」、新鮮美味的「握壽司」，或是街頭巷尾經常出現的「拉麵」與「居酒屋」？日本強調職人精神，其飲食不僅受到世界各地的喜愛，與飲食相關的大眾文化也十分流行，諸如「深夜食堂」、「將太的壽司」、「妙手小廚師」等，都是臺灣觀眾熟悉的作品。學界也有許多關於日本飲食文化的研究，包括拉麵、啤酒、和食、壽司與茶道等。

相較於衛星雲圖拍攝時容易受到雲層影響，無人機航照不易受雲層干擾，且機動性高，配合自動導航技術以及穩定的取像設備，可以自動化拍攝即時且解析度高的照片。國內勘災主要應用於山坡地監測、集水區崩塌、土石流及河道與植被變遷，以及區域淹水監控等，不僅可用於災後處理，也能加強災前環境調查與評估。

水稻為我國重要糧食作物，種植農民最多、面積最廣，為維護糧食安全，並加速調整稻米產業結構，農委會開辦水稻收入保險，並訂定「水稻收入保險實施及保險費補助辦法」，於2021年12月30日發布施行，以全面保障稻農收入及所得，並提高稻米產業競爭力。

相較傳統臺灣土雞品種，紅羽土雞帶紅褐色與金黃色羽毛，黑羽土雞為全身覆蓋黑色羽毛，兩者皆為臺灣農民自行育成之商用品種，同樣具有性成熟早與腿部多肉的特徵，因具有類似土雞的外表，但卻有較佳的生長效率，所以早期被稱為仿土雞。

近年全球疫情嚴峻，防疫、抗疫情成為全民運動，國產鹿茸作為天然養生珍品，成為熱門保健品項。為讓更多消費者認識國產鹿茸，中華民國養鹿協會開發多項優質國產鹿茸加工品，創造多元運用補養方式，並邀請名廚創作簡單美味的料理，民眾可輕鬆補充鹿茸營養為夏季涼補。

喝茶輕時尚正夯，農委會水土保持局臺東分局首度將來自臺東鹿野的「紅烏龍茶」移師臺北，展開北部巡迴展售，第一站從信義商圈ATT 4 FUN出發，陸續在臺灣國際茶業博覽會，以及市長官邸藝文沙龍等處介紹體驗，透過快閃行銷，盼打開最新茶界精品臺東紅烏龍知名度。

乾燥食品，特別是穀物相關製品中的昆蟲，大部分都是商品在送到消費者手中前，便已自加工廠、庫房等場所中侵入，再隨著銷售管道進駐人類家中。畢竟農人、商人把這些植物果實及種子大量收集，又長時間堆放在固定地點，往往無意間成為孕育昆蟲的溫床。雖然開封後的食物也可能吸引蟲子進入，然而食物中的蟲，多數其實是讓我們自己給帶進室內的。

愛酒就得愛葡萄！紅酒大國法國的酒農們如何種葡萄？他們如何經營果園又如何釀造？熱愛葡萄酒的法國漫畫家與作家經過長期採訪，以漫畫的創作形式，讓我們輕鬆認識各有特色的酒農與酒莊。