衛福部食藥署「豬肉儀錶板」今(6)日新增兩批澳洲冷凍豬腳檢出萊克多巴胺,殘留量分別為0.002ppm及0.003ppm,均在容許量標準0.01ppm以下,為邊境檢驗合格產品,因此放行核准輸入。食藥署署長姜至剛表示,這兩批豬腳產品跟昨日公布首件案例產品是同一個製造廠,但是不同貿易進口商,「所有放行產品都在科學分析下是可接受的風險」。
進口這兩批澳洲豬腳業者今日也發布聲明指出,公司採購產品時要求不得檢出任何不符合我國法規的成分,「包含萊克多巴胺也須零檢出」,雖然這次檢出萊劑值極低,但對此深感歉疚,會再自行送驗,多方確認檢驗結果。「在取得更多檢驗實據及與國外供應商的責任歸屬釐清前,本公司不會進行該批肉品之銷售、分裝或銷毀等後續處置事宜。」
姜至剛表示,這次兩批豬腳萊劑檢出都是在符合動物用藥殘留標準o.o1ppm以下,分別是0.002ppm及0.003ppm,依規定是合格產品,因此通知放行。豬肉儀錶板公布資訊,是因食藥署秉持檢驗結果公開透明,讓民眾安心;透過科學分析訂定動物用藥殘留標準,在殘留標準以下、所有放行產品在科學分析下都是可接受的風險。
姜至剛感性喊話說,希望他到食藥署跟大家一起為食安奮鬥,「希望我成為大家安心的署長」,因為他已先幫國人做了所有食品安全的分析之後,所有放行產品都是健康無虞的,是可接受的風險。