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【草生栽培】農友血淚談(二):紅龍果根瘤線蟲和草生栽培的鋩角

文、攝影 / 林育賢 文字整理/ 林慧貞

前陣子一直聽到,各地紅龍果農友受到根瘤線蟲危害的消息,許多共通的特點是,前期作或伴生植物(地被、鄰田)同為根瘤線蟲的寄主,要不是芭樂、木瓜、鳳梨鄰田或轉作,就是種了四瓣馬齒莧作草生栽培。

並不是說芭樂、木瓜不能轉作紅龍果、四瓣馬齒莧不能作果園的植被,只是土壤裡或多或少都有一些線蟲,在前期作與養草皮的過程,等於提供根瘤線蟲一個適合滋長的「大平台」,甚至夾帶在種苗入侵果園,譬如芭樂苗圃有根瘤線蟲,下游的農家攏挫咧等。

因此,採用健康種苗(並禁止線蟲受害者參觀果園),一開始就將病蟲拒於門外,同時選留合適的伴生植物,營造不適合病蟲生存的環境,是最容易被忽略的,卻也是最重要的。

此外,在種紅龍果前,先確認土裡根瘤線蟲的密度,可以採土樣送農試所或各地改良場,或種茄瓜等敏感作物,拔龍葵、馬齒莧等「哨兵雜草」肉眼判斷。如果量不少的話,一定要確實做好清園,千萬別急著就種下去。

清園的部分,如果你的田可以淹水,那只能說恭喜喔!你可以淹一到兩個月的水,甚至種一期水稻,應該就沒什麼問題了。如果你的田水源取得不易,甚至土壤太砂了,想淹也淹不了,那我只能轉贈「真.線蟲專家」農試所陳殿義博士當時給我的一句話:「你一定要種紅龍果嗎?有沒有考慮種其他作物哪?」

受根瘤線蟲侵襲的紅龍果根部。

好啦!這邊提供幾個從研究和專家口中聽到的方法:

  1. 化學農藥:紅龍果並沒有根瘤線蟲的推薦用藥,不管用哪支,都是違反《農藥管理法》。而泰半殺線蟲劑都是系統性,不確定多久後生產的果實才不會有農藥殘留,若殘留量超標,會再追加一條《食品安全衛生管理法》。
  2. 高溫和薰蒸:高溫以熱水(蒸氣)或大太陽,薰蒸以尿素、烏肥或溴化甲烷等藥劑,再覆以不透氣的銀黑塑膠布(農地膜)。
  3. 天然資材和生物防治:先種萬壽菊嚇嚇它們,大欉後再跟LT-M一起翻耕入土,以蓖麻粕麻痺幼蟲,以蝦蟹殼(甲殼素)誘導放線菌分解卵塊。農試所待技轉的黑修羅,據研究也有一定的效果。(LT-M指Lively Tiller-Mixture,是一種防治植物病原線蟲的有機土壤混合添加物)
  4. 離土栽培:以容器盛載乾淨的土壤介質,從頭就排除病原。
  5. 焦土戰術:全園鋪抑草蓆一年以上,讓所有寄主都無法生存,一併斷了線蟲的糧。
  6. 誘殺作物:有聽過以作物生長期時間小於線蟲生活史的短期葉菜來操作,但實際情況還是要問專家學者。

農法因作物、環境、資源甚至銷售通路而制宜,當負面影響(肥培、病蟲害、工序等)可藉由技術、農機的應用極小化,在經營者可接受的範圍,個人當然是建議做草生栽培。

至於草種的選擇,我會選擇自然草相,定期割草之餘,再慢慢汰除惱人的鬼針草、蔓澤蘭,當果園的生物多樣性高,病蟲害雖然有卻也不會太嚴重,只是夏天草長很快,割草很累就是了。

若非要選擇單一草種,也建議種類地毯草等病蟲害較少的禾本科植物,跟禾本科草種相比,雙子葉草種有著嚴重的蟲害,四瓣馬齒莧也不例外,除了容易招引粉介殼蟲,同時更是根瘤線蟲的寄主,果農們往往得在防治上下更多功夫。

粉介殼蟲比較好處理,除了植物保護手冊上的推薦用藥,包括毒性低的達特南、賜派滅,還有一些有機資材可以使用。只要適時正確施藥,並不會影響果實的安全。

根瘤線蟲就非常麻煩了,由於線蟲生活在土中,無論化學農藥或有機資材效果都有限,只能抑制而無法根除,一旦沾染到就只能長期抗戰。但若你的田區從來就沒有根瘤線蟲,只要將它們拒於園外,那就什麼問題都沒有。

因此,四瓣馬齒莧不適合我的果園,不代表不適合其他紅龍果園或其他作物,像施班長的紅柚園與阿霞姐的紅龍果園,因為早先種水稻,週期性長時間的淹水,田區沒有線蟲的危害,他們家的四瓣馬齒莧跟果樹配合得還算不錯。

這其實也是適地適種的概念,不僅於作物與氣候的配合,栽培模式、雜草管理、病蟲害管理、土壤肥培、機械使用等都必須納入通盤考量,農業真的是非常實務卻又博大精深的產業啊!

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