國內毛豬拍賣價格已約兩個月均在每公斤百元以上，農業部為確保中元節及中秋節等重要節慶的民生需求，啟動多元調節措施，透過「台糖公司增供、肉品市場共同休市、冷凍廠減少購豬」三管齊下，日昨毛豬均價已回跌百元以下。農業部今（28）日表示，市場豬肉供應已趨於平穩，豬價也維持合理區間，中元節前一周每日平均供應量可達2.1萬頭。
近期因颱風豪雨、夏季高溫及疫病干擾等因素，毛豬短期供應略有不足。毛豬拍賣平均價格約連續兩個月均在每公斤百元以上，26日首度回跌至每公斤99.43元，27日休市，今日均價每公斤101.17元。
農業部表示，台糖公司配合政策8月額外增加毛豬供應逾650頭至各肉品市場，挹注市場端需求；農業部也與產銷團體達成共識，分別於8月13日及27日辦理肉品市場共同休市，穩定後續豬源供應；並自8月5日起，協調冷凍廠減少用於加工的購豬量，每月可釋出逾1萬頭毛豬優先供應傳統市場及家庭消費。
目前國產與進口豬肉總供應量均高於去年同期，民生供應充足無虞，農業部將持續密切監控產銷秩序，滾動檢討調整措施，確保節慶供應充足、民生平穩，讓國人安心選購。
農業部表示，農業部召集相關單位匯聚專業量能成立「豬隻育成應對小組」，針對防疫、精準營養及飼養管理等方面提供輔導，除穩定育成率外，也協助產業提升韌性。入秋後氣候轉涼，毛豬產地供應可望恢復穩定，預期毛豬價格波動將於年底回歸常態。