林柏賢
主要經營平臺：「西部農場」IG追蹤數9萬人
代表作：影片「熔岩西瓜」、「報警處理（西瓜被偷）」、「裸辭返鄉務農到底要準備多少錢？」、「混血兒（西瓜南瓜雜交）」、「種米能賺多少？」
撰文╱洪與成 攝影╱吳尚鴻
雲林海線地區的臺西鄉，被認為是「風頭水尾」，土地鹽分較高、缺乏灌溉水源，能種植的作物有限。從小在臺北長大的林柏賢，去（2023）年9月回到臺西務農，並以「西部農場」為名經營網路社群，從自身對農村的好奇出發，拍攝短影片分享從農日常與田間趣事，快速累積數萬粉絲，更吸引外縣市民眾親自前來體驗田間樂趣。網路社群為從農生活增添趣味，也能銷售、推廣農產品與地方農業文化。
「西瓜怎麼軟軟的？」影片中，田邊一顆看似普通的西瓜，觸感竟如消氣的籃球，輕輕觸碰便凹陷；稍微翻動、擠壓，西瓜表皮隨之迸裂，流出紅黃相間的糊狀物。這幅頗具視覺衝擊性的畫面，讓許多網友看後紛紛留言「第一次看到」、「好可怕！」、「有味道」卻又忍不住分享，成為西部農場Instagram（IG）上觀看次數最多的一支短片，點閱量直逼1,700萬次（編按：至10月初截稿時約1,696萬次，豐年10月號出刊後已超過1,700萬次）。
「那顆西瓜生病（細菌性軟腐病）才會變那樣！」林柏賢解釋影片中的「熔岩西瓜」，甫滿29歲的他投入農業剛滿1週年，西瓜是主要經營作物，今年2月開始經營西部農場IG，至10月初已累積9萬粉絲。「我會分享我對農村好奇的事情，然後直接求證」，除了「熔岩西瓜」，林柏賢也分享農產小知識、務農過程、農村習俗由來等題材，以及他和愛犬「農場老闆飛飛」的農村生活，與粉絲互動穩定，「每一部都有至少15萬人觀看。」他笑著強調，「我都沒有黑粉喔！」
新手農夫隨社群種菜崛起 「種米能賺多少」引百萬觀看
林柏賢目前管理的農地將近4甲，9月初正種植地瓜、南瓜、蘿蔔、高麗菜等作物，南瓜預計再20多天即可收成，青藤綠葉爬滿田區。林柏賢表示，最近主要工作是除草、巡田，勞動時也不忘發布限時動態與粉絲互動，「早上在除蘿蔔田的草，很多人都會問蘿蔔要不要賣？會開放拔蘿蔔嗎？」
從小在臺北長大的林柏賢，曾是自由搏擊選手，去年他花了54天徒步環臺旅行，一面思考轉換工作跑道。「那時候想了幾條路，回來務農或者去澳洲工作。」途中經過父親的故鄉雲林臺西，對農村恬靜風景心生嚮往，於是決定告別臺北，跟爸爸一起種田。
林柏賢回憶，剛落腳臺西時，較少與臺北朋友聯絡，直到今年初開始種西瓜，吸引朋友目光，「朋友很多都有興趣，跟我說他也要養。」於是林柏賢開始在自己的私人IG帳號分享認養西瓜資訊，「後來總共認養了100多株吧。」
一位認養友人將活動介紹給媒體記者，「認養西瓜」因此登上媒體版面，林柏賢務農人生初次得到關注；同時他剛開始建立西部農場IG，「記者訪問我的時候才20幾個粉絲，我覺得太丟臉了！」於是他開始拍短片，只靠一支手機、幾乎獨自包辦拍攝、剪輯，「拍著拍著就變現在這樣（9萬追蹤）。」
「我原本預設1,000多個粉絲，可以賣一些農產品就好。」連他都感到意外的是，等到「認養西瓜」報導上線時，他的IG粉絲人數已飛漲破萬。原來這期間他的IG已接連產出觀看數累積破百萬的影片，「我記得是社群的第2支影片（首破百萬），『種米能賺多少』。」影片發布當時，高中生之間興起「在學校偷種菜／種花」風潮，將生長情況在IG分享，林柏賢推測，自己拍攝的短片與種植、農業相關，可能因同類題材被演算法推播、接觸到更多觀眾，「IG覺得大家對菜有興趣吧，然後我又在分享種菜的東西，就一起被順便認識。」
「小白」好奇心與網友同步 分析務農成本、雜交實驗受關注
「種稻米能賺多少」EP1讓西部農場IG收穫第一波粉絲，後來陸續拍攝續集，介紹灌溉、整地、插秧的實況與成本金額，以及最後收穫後的收益。雖然目前觀看次數也都分別累積到數十萬，但熱度沒有徹底延續，「後面變成比較瑣碎無聊的東西，大家觀看意願不是那麼高。」分析社群迴響的落差後，林柏賢繼續以自己對農作的好奇與實驗為出發點拍攝，距離「種稻米能賺多少」EP1短片不到1週，他突發奇想，將西瓜與南瓜授粉雜交並上傳影片到IG。
「馬跟驢可以生出騾，那南瓜跟西瓜交配可以生出什麼？」林柏賢將雜交「混血兒」取名為「將西南」，除了從西瓜、南瓜各取一字，也諧音美國摔角明星John Cena。說起拍片經過，林柏賢自承仍是缺乏經驗的農業「小白」，但他想知道兩種作物能否長出果實，「西瓜跟南瓜都是葫蘆科的，那時候我不懂，他們（務農前輩）說應該是有機會，但是機會不大。」
這支影片再次帶動西部農場IG人氣，很快成為他第二支觀看次數突破百萬的影片；網友們不只期待後續，也有人分享栽培、雜交其他葫蘆科作物的心得。這次雜交實驗並未成功，授粉後第6天，林柏賢到田間觀察「將西南」生長後續，發現雜交後的花沒有再發育結實，反而發黃、發黑，宣告夭折。但林柏賢預告，累積更多栽培經驗後或可再進行實驗，「給網友一個交代。」
務農經驗雖淺，林柏賢卻能找到大眾會關注的內容，比如他在「裸辭返鄉務農到底要準備多少錢？」公開自己一年的營農及生活基本成本，還有「報警處理」解說西瓜被偷後的田間跡證，都得到破百萬觀看及熱烈迴響；而他的好奇與疑問也貼近沒有務農經驗的粉絲，容易得到共鳴，進一步得到網友回覆甚至農友解答，順便學習新知，「很多東西我都是回來之後才知道。」
互動求知與粉絲成長 傳播天災困境社會溫暖直達產地
林柏賢舉例，他種植台農57號地瓜，發現長出來的葉子是槭形而非食用常見的心型，就藉影片與網友討論能不能吃，許多網友回應「可以吃，但口感很粗」，引起農村文化、記憶的討論，「有人說地瓜葉以前不是人在吃的，是給豬吃的。」
身為「新手農夫」，難免遭遇挫折甚或發生疏失，林柏賢也將這些經歷作為務農日常與網友分享。包括灌溉後忘記關水導致田地淹水、西瓜採收前被偷；天災來襲造成心血全毀，則是務農難免的損失，尤其從農以來連兩年遭遇颱風，「天災一大堆」成為林柏賢認定的最大挑戰，也讓他感受到務農前輩的辛苦與堅毅。
今年7月，凱米颱風來襲，才剛拍片預告收成的西瓜全數泡水，數個月努力淪為白工，「等於工作兩三個月，結果領不到薪水。」雖然無奈，但林柏賢表示「天災也是農業一環」，將這些帶有苦澀的務農經驗放上社群分享，網友看到仍有積水、遍地泡水瓜果的田地，感嘆務農大不易，紛紛留言打氣，「說農業好辛苦，謝謝你為農業付出。」
「還有人直接匯錢給我！」林柏賢回憶，今年記錄凱米颱風導致田間災損的影片發布後「銀行帳戶的金額一直跳一直跳」，「我還特地發限時動態說不要匯錢給我，可以多買臺灣的農產品。」許多資助的粉絲也與林柏賢約定，來年作物收成後要寄給他們品嘗，「沒感情不會這樣對你。」
隨著與粉絲互動更頻繁，開始有人「許願」想看的內容，「一堆人敲碗要我分享農夫的一天在幹嘛、農夫一天花多少錢。」林柏賢半開玩笑形容農村生活日常並不總是有趣，「應該只有我會把真實的無聊拍給大家看。每天都在數有幾臺車開過去。」
認養西瓜「家長日」體驗食農 社群帶動網友採收、連結農村鄰里
不過，林柏賢的分享卻勾起網友更多好奇，不只關心作物生長情形，還想品嘗農產品，甚至親自體驗田間生活；他也歡迎網友走進田間參與採收。
「我分享農作物生長過程，他們（網友）自己看著長大的，想試試看味道。」林柏賢說，除透過宅配將西瓜寄給網友，更有不少民眾樂意來產地體驗採收，「他們在田裡面就很開心了。」例如，西部農場初試啼聲的認養西瓜活動，後來不只將西瓜寄給民眾，同時開放認養者為西瓜取名、定期報告西瓜最新生長情況，更在今年5月舉辦「家長日」，讓認養民眾進到產地，親睹西瓜生長情況，並與農會合作傳授西瓜栽培知識，達成食農教育效果。多種策略結合下，林柏賢透露西瓜自產自銷比率可達95%。
林柏賢也利用其他作物，吸引網友走進田區體驗收成。今年他首度嘗試種植玉米，無奈賣相不佳，拿到市場販售恐乏人問津，他便在IG邀請民眾到田裡免費採收，即使時值炎熱的6月也獲得粉絲響應，「那時候有兩個女生從臺中開車來，背著後背包在田裡拔3個小時耶，我想說他們都不會熱嗎？一直拔一直拔，然後說這個活動超開心。」
林柏賢經營社群累積的人氣，不只幫助自己打開知名度，還意外協助農村長輩與外地親人建立連結。他曾採訪村裡務農的長輩，詢問他們對於年輕人務農的看法，影片發布後不久，見到受訪的村民喜上眉梢，「因為在外地的女婿、女兒（透過短影音）看到他們。這是跟在地的連結，看到他們笑我也覺得好開心喔。」
攜手夥伴行銷雲林農業 邀青年到農村體驗人生不同選擇
「第一個能夠經營網路社群走出雲林的青農，就是林柏賢。」前雲林縣青年農民聯誼會會長盧傳期肯定林柏賢的成果。曾獲百大青農的盧傳期表示，農業行銷必須從消費者角度出發，「找到與消費者之間的對話模式」才可能打動對方；林柏賢分享的內容，例如種田的成本與收益，或者田間的各種發現，確實是民眾可能好奇的地方，林柏賢利用網路社群將這些小事放大，成功吸引民眾的興趣。
「我們想把這個模式複製，或者用其他方法，讓周邊有興趣的青農，可以有同樣的效益出現。」盧傳期目前正執行國家發展委員會計畫，組織團隊經營「雲林食在農易共享平台」，與包括林柏賢在內多位雲林青農合作，整合在地食農教育資源並推廣。盧傳期就找上林柏賢拍攝影片，介紹雲林斗六文旦、古坑蜜蜂故事館等農產與場域，希望借助林柏賢的社群人氣，為當地農產業進一步開拓能見度。
網路社群讓農村生活更容易獲得關注，但林柏賢還有更「現實」的夢想。回想自己從農前的迷茫階段，他說，「我想要蓋一個場域。當然是用我的農業資源，可以讓人來這邊長住。」林柏賢說，希望未來能營造實體場域提供住宿、食農教育、農業體驗，讓青年可以到農村思考、尋找人生的選擇，「如果有興趣（從農），你也可以留下來。」
每日照顧作物、巡田除草，仍是老農新農必練的基本功，下午4點半左右，日頭稍低，林柏賢回到田裡繼續未完的工作，不久，西部農場的IG出現新的限時動態，原來他在田邊發現福壽螺的卵，想了解觸感如何，用樹枝戳了戳「脆脆的」。經營網路社群後，即使遇到令人皺眉的農業害蟲，在驅之別院前也要發揮好奇心觀察！
