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【雜糧小學堂】麥香遠播,本土小麥復興之路
每年冬春交替之際,臺中大雅便可見到大片金黃的麥浪隨風搖曳,許多人不曉得,臺灣有種小麥,而且栽種歷史可追溯至日治時期,全盛時期全臺小麥種植面積達2萬5千公頃。目前臺灣小麥種植面積最廣闊的地方就是臺中大雅,面積約150公頃,占全臺總栽培面積26.7%,被譽為「臺灣小麥之鄉」。 想起大雅栽種小麥的歷史,大雅區農會總幹事林國永說:「全盛時期大雅地區差不多就有六...
2019 年 09 月 22 日 | 豐年雜誌
農人物/為喚回自然,成了農夫 半農半影——江申豐
一度他種植傳說中的臺稉九號並秘密流傳著,幾年來都想著要吃這款很難買到、營價值又高,甚至傳說可以抗癌的臺灣米,趁剛收成的時機,帶著一定能買到的心願去苑裡精米所,主人江申豐卻說,今年沒種啊,因為實在太難種了。電影圈的人形容他半農半影,剛開始大家以為他回家種田是因為電影圈太難謀生,聽他解析自己的人生狀態才明瞭,其實他必須拍電影賺錢維持生計,才有餘裕經營這個看天吃飯...
2019 年 09 月 22 日 | 豐年雜誌
產銷履歷守護食安 達人市集快閃希望廣場
本週末,臺北希望廣場的市集很特別,因為主題是產銷履歷達人,配合今年度的產銷履歷達人頒獎典禮,希望廣場21、22日兩天就舉辦產銷履歷達人市集,15位獲獎的產銷履歷達人都會在這裡擺攤,直接與主要消費地的消費者們面對面,農委會主委陳吉仲表示,今年的產銷履歷達人平均年齡40歲,可見青農的用心與實力。想支持農作職人精神的消費者,週休假期不妨到現場參觀。 108年...
2019 年 09 月 21 日 | 陳儷方
吉哈拉艾—— 與山林共存的部落智慧
2012年5月,吉哈拉艾由花蓮縣政府文化局依《文化資產法》正式登錄為「吉哈拉艾文化景觀區」。獨特地景和阿美族部落的傳統文化,順應大自然的經營模式,孕育出百年來從未廢棄過的水圳與梯田,為動物和野草保留一塊淨土。而看似自在簡單的田間生活,並非渾然天成。如何在人民生計與自然之間取得平衡且永續,每一步都考驗著眾人的智慧。 從花蓮市順著臺九線貫穿整片花蓮來到最南...
2019 年 09 月 21 日 | 豐年雜誌
他在吉里巴斯養過虱目魚 滿是潟湖池塘的島國卻飽嚐過漁之苦
外交生變,我國宣布與吉里巴斯斷交,按照斷交既定程序,全面停止雙邊計畫,並立即撤離大使館。1、2年前還在吉里巴斯當任外交替代役男陳政廷對於這消息,感到「非常非常難過、不可置信」,他說,吉里巴斯到處都有來自臺灣的資源,居民很容易看到臺灣的影子,當地的蔬果漁牧資源,都來自臺灣,斷交後,他擔心當地居民的生活。 陳政廷2017年8月至2018年9月都在吉里巴斯,...
2019 年 09 月 20 日 | 陳儷方
半年清出近9萬公尺陳年漁網 澎湖明年將實施網具實名制
四面環海的澎湖群島,不少島民是以海維生,但在漁法和海流的影響下,漁民要能在討海生涯中不遺落網具幾乎是不可能的任務,光是今年3月至9月就清理出8萬9430公尺的陳年漁網,幾乎是澎湖群島海岸線的5分之1!今年在中央經費的協助下,澎湖縣政府及計畫團隊已找出海域沉網熱點,表示會繼續與澎湖海洋志工合作,針對熱點規劃清除作業;此外,明年1月也將實施網具實名制,希望慢慢減...
2019 年 09 月 20 日 | 莊曉萍
「浙江藍」縣魚上身 澎湖海灘貨幣週末亮相
澎湖也要有自己海灘貨幣了!2017年國內第一批海灘貨幣在小琉球問世,玻璃幣面上呆萌的小海龜,一推出就受到不少遊客青睞,甚至想買來收藏。現在這股把海廢製成貨幣的風潮也吹到離島澎湖,臺灣海洋保育與漁業永續基金會與O2 Lab海漂實驗室合作,要把澎湖沙灘上常見的海洋廢棄物「浙江浮標」變成澎湖可享優惠的「漁翁幣」,預計在22日澎湖搖滾音樂節的淨灘活動就會亮相! ...
2019 年 09 月 20 日 | 莊曉萍
土耳其櫻桃即將開放進口 檢疫條件預告中
在臺灣貴參參的櫻桃,在土耳其的市場可是便宜得很,不少部落客在書寫土耳其旅遊時都提到土耳其傳統市場裡賣的櫻桃,他們形容是「成堆成堆地賣」,現在,這些土耳其櫻桃有機會賣到臺灣來了。農委會防檢局日前預告《土耳其產櫻桃鮮果實輸入檢疫條件》等相關法案的修正草案,待正式公告後,即可有條件進口土耳其櫻桃。 土耳其櫻桃在檢疫上的問題就是地中海果實蠅,因此,處理方式必須...
2019 年 09 月 20 日 | 陳儷方
竹叢礁奏效!軟絲來產卵 連魚群和海龜也露面
約在5年前,新北市一批潛水志工有鑒於沿近海珊瑚礁生態劣化,不僅魚不來,連軟絲也不愛來產卵,於是他們開始在野柳海域嘗試使用竹子和棉繩製作暫時的產房,讓軟絲在這裡安心產卵。今年在新北市政府漁業及漁港事業處和工研院合作投放的水下攝影機中,就紀錄到許多軟絲頻繁進出竹叢的畫面,竹叢礁不只是軟絲喜歡,更吸引到不少以空卵鞘為食的魚隻,讓許多關心海洋的志工相當振奮,新北市政...
2019 年 09 月 19 日 | 莊曉萍