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農業萬象 #水蜜桃 【果然】五月的雅香嫩甜味,探訪平地水蜜桃 桃子是世界上栽培量僅次於蘋果及梨的水果,也是普遍性讓大眾都能接受的美味水果,聽聞有青年回鄉結合堅持從有機農法開始,用與環境較為友善的方法栽種管理水蜜桃,希望在生產與生態取得平衡。於是拜訪了位於台中市新社區大甲溪畔,海拔約500多公尺的河階台地地型,通過有機驗證,並採用「生機互動農法」(Bio-Dynamic Agriculture,簡稱BD農法)的廖祥志夫婦的水蜜桃園。 要有甜美果實,先有健... 2018 年 05 月 18 日 | 林鎮宇 生活與文化 #食農教育 帶孩子逛市場!新富市場「親子主題週」注入萌魅力 為活化改造東三水街及新富市場,臺北市政府產業發展局市場處經長達約180天與新富市場、東三水市場自治會及店家們的積極溝通,達成共同營造親子友善市場的共識,將環境教育與食農教育扎根落實於傳統市場,打造親子主題式觀光市場,並藉由「親子市場週」系列活動,將小朋友的萌魅力為傳統市場注入朝氣,活絡市場商機。 讓攤位變得有特色 新富市場今年共13間店家參與,從親子、觀光友善的方向出發,進行一連串市場... 2017 年 09 月 20 日 | 臺北市政府產業發展局 農業萬象 #農業生技 農科園區鏈結在地農民,推動新農業 農委會所屬農業生物科技園區是臺灣唯一以農業科技為產業主軸的科學園區,各項基礎工程及亞太水族中心、進出口貨棧、倉儲物流區等營運設施分別於民國95年12月及103年11月完工啟用,另海關、動植物防檢局、家畜衛生試驗所、物流業者等服務單位亦均入駐提供快速通關及檢疫支援等服務,已發展為兼具研發、生產及內外銷功能的農業科技產業聚落。 為配合進駐農企業原物料取得的特殊性質,自民國96年起該園區持續推動衛... 2017 年 09 月 16 日 | 屏東農業生物技術園區籌備處 農業萬象 #蜂蜜 保國土也保蜜蜂,農委會擬推動保安林種蜜源植物 今天是一年一度的國產蜂蜜品質評鑑頒獎典禮,受到暖冬、下雨及害蟲影響,今年蜂蜜銳減7成,參賽人數也比去年少80多人,農委會主委林聰賢特別南下臺中頒獎,當場宣示在保安林地周遭等較無農藥危害的地區,開發種蜜源作物,同時推動友善、有機種植,避免蜜蜂受農藥毒害。 由於蜂農逐蜜而居,且難以取得採蜜園地主證明,不易申請農保,林聰賢也允諾,未來由公所、農委會協助現勘開證明即可,之後若有天災也可申請救助。 ... 2017 年 08 月 07 日 | 林慧貞 農業萬象 #肥料 台肥新增花蓮供貨站,肥料末端價可望一致化 農委會主委林聰賢今(21日)出席台肥公司花蓮廠舉辦之肥料供貨中心揭牌典禮,並於會場中表示,自今年7月1日起,補助花東及離島地區肥料運費每公噸500元,讓東、西部及離島地區購買台肥公司肥料的末端價格趨於一致,並將補貼化學肥料價差之經費移轉至鼓勵有機及友善耕作,以及協調該公司於各縣市廣設供貨中心,直接服務農友。 花東及離島與西部肥料參考售價一致,造福東部農友 農委會表示,國內肥料工廠集中在... 2017 年 06 月 21 日 | 農糧署 新農鳴 #話有機 【話有機】王鐘和:友善與有機定義,應該說清楚、講明白 在2008年,官方公布《農產品生產及驗證管理法》,規範唯有經過驗證,才得以宣稱「有機」,並以此建立一套有機農產品管理體系,並提供驗證補助,鼓勵農友加入。 但到2016年底,有機農業面積仍不到農地總面積的1%。農委會檢討後,今年公布將增加「友善農業」的範圍,給予補貼並納入有機農業面積計算,這對於有機驗證會有何影響? 20幾年來,屏東科技大學農園生產系教授王鐘和,在有機農業的發展扮演重要角... 2017 年 06 月 21 日 | 王鐘和 新農鳴 #合作社 借鏡韓國Hansalim合作社:以農民為主體,聯合消費者共好發展 長期推動部落與農業發展的部落E購,不但是台灣第一個取得IFOAM(國際有機運動聯盟)認可的PGS(參與式保障系統)單位,在今年度還提供花蓮區的PGS專員林子暉,參加今年度IFOAM Asia的AGOLA課程培訓,並參觀Hansalim(韓莎林)合作社的站所,以及了解合作社營運的模式。 對照下,部落E購及許多民間社群,在台灣努力推動農民組織,發展部落的合作模式,我們能否從了解Hansalim如... 2017 年 06 月 17 日 | 準部落大叔 農業萬象 #生物科技發酵 化糞成金,友善對待宜花東生態環境 生雞糞含有豐富的肥料成分,且成本低廉,向來是許多農民首選。但是農田施用未經發酵腐熟的生雞糞,容易造成蒼蠅孳生、土壤酸化及環境污染之疑慮,往往也形成農業生產與社區環境維護孰輕孰重的爭議。 行政院農業委員會花蓮區農業改良場近來引進最新型的生物科技發酵技術,可以將生雞糞快速發酵成無臭無污染的堆肥,花蓮農改場研究人員再進一步成功研發調製出多功能的複合有機質肥料。 花蓮農改場成功研發之多功能複合... 2017 年 06 月 12 日 | 花蓮區農業改良場 新農鳴 #有機農耕 共構友善人與環境的有機農耕主張—參與式保障體系 每週兩次,我總要奔馳在高速公路兩次往返台北市與苗栗鄉下,去程是滿滿要送出的有機蔬果和豆腐製品,我的心情總像不停地轉換影視頻道,從鳥叫蟲鳴的綠意田野,到繁忙緊湊的車水馬龍。 在苗栗公館鄉居十年,已經和田裡的作物一樣,隨日頭昇起、低垂而作息。在台灣堅持有機農耕,尤其是高開發的西半部,除了鄉人常閒言道不可能,再加上某些追求完美食物者的否定,完全考驗農人的意志。 前幾天剛拿到新的綠色保育標章證... 2017 年 05 月 29 日 | 陳淑慧