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農業萬象 #物流 【冷鏈搶鮮機】陳旭初×陳郁然對談產業鏈整合:放眼社會需求,強化冷鏈為遲早一步 當臺灣農產品販售通路逐漸從農產品批發市場、販運商等傳統通路,而轉移至量販店、超市等大型實體通路及電子商務通路,產地到餐桌間的分工日趨精細,為了確保各端點作業流程維持產品品質,每個環節都有保鮮需求,尤其外銷更需要冷鏈以對應長途運輸。10月號的《豐年》雜誌邀請台農發股份有限公司董事長陳郁然、全日物流股份有限公司董事長陳旭初,對談冷鏈重要性、如何建置完善冷鏈,以及冷鏈發展將為臺灣農業帶來的嶄新產業樣貌。... 2018 年 11 月 10 日 | 林書帆 農業萬象 #甲魚 再創昔日的歲月榮光,甲魚養殖意外創造外銷新藍海 共贏,是多麼動聽,卻又難以落實的理念。立足小眾市場的耀月,卻因為實踐共贏理念,不僅得以在近3年內以10倍的速度成長,更整合全臺近半同業,透過生技為傳統養殖業加值,一起迎接高速成長的外銷市場。 「過去,甲魚養殖業者因規模都太小,缺乏議價能力,嚴重時甲魚卵一年內的價差甚至會高達300%,永遠都在蠅頭小利與破產邊緣徘徊。」耀月企業總經理陳秋旗如是說。家中從事甲魚養殖,他是直到近幾年才從父母口中知道... 2018 年 10 月 29 日 | 財團法人農業信用保證基金 農業萬象 #香蕉 臺蕉挺進日本超商及營養午餐,農委會今日與富山縣簽署合作備忘錄 為了拓展日本新消費族群,並讓日本學童從小就認識臺灣香蕉,農委會攜手駐日代表處,自2016年起,包括在靜岡、東京等地,陸續與在地市場合作,並將臺灣香蕉納入日本小學學童營養午餐菜單中。特別的是,今年農委會也宣布,將擴大合作至日本富山、石川等地,今(10)日更由農糧署署長胡忠一代表赴日,與富山縣日臺親善協會簽署合作備忘錄。 農糧署署長胡忠一表示,香蕉是臺灣水果外銷的主力之一,尤其日本長輩向來難忘臺... 2018 年 10 月 12 日 | 行政院農業委員會 農業萬象 #香蕉 臺蕉銷日策略啟動,今裝櫃12公噸運往日本,強化通路與行銷力道 為拓展臺灣香蕉外銷市場,繼前兩年相繼供應日本學童午餐水果,以及於東京舉辦甜點比賽後,農委會今(26)日特別再於南投縣國姓集貨場集貨包裝裝櫃12公噸,這批臺蕉預計將在10月12日抵達日本,由臺灣駐日代表處與日本富山縣日臺親善協會洽簽臺蕉輸往富山縣備忘錄,不僅加強臺蕉銷日力道,同時更持續推動日本學童午餐採用臺蕉,並於富山縣當地超商舉辦系列行銷活動,期望透過培養學童食用臺蕉加深對臺灣的認識,穩健拓展另一... 2018 年 09 月 26 日 | 農糧署 農業萬象 #文旦策略聯盟 東部文旦策略聯盟成軍,將搶攻外銷及加工市場 文旦年年都有產銷失衡的壓力,農委會預估今年產量將比去年多一成,為解決產銷問題,農糧署輔導東部地區成立文旦策略聯盟,成軍首日便交出亮眼成績單。今年8月底前,臺灣共出口1,894公噸文旦,有7成以上都來自宜蘭、花蓮、臺東三個地區,目前聯盟分為生產控管、加工媒合、內銷通路、外銷通路及休閒及文化5小組運作,正積極結合產區業者生產優質文旦、穩定價格,並研發加工品、開發旅遊活動,讓文旦與中秋節脫鉤,成為一整年... 2018 年 09 月 14 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #農糧署 農糧署長胡忠一:重啟農業策略聯盟解決產銷失衡 今年各項作物盛產,包括鳳梨、香蕉等等都面臨價格下跌危機,甫上任的新任農委會農糧署署長胡忠一專長便是農產行銷,曾在日本東京大學攻讀博士,研究日本農協、農民市集地產地消案例;在農委會企劃處任職時,推動產銷履歷、農作物生產專區等等;擔任臺北駐日經濟文化代表處經濟組副組長時,為臺灣農作物外銷穿針引線。許多人對其擔任署長寄與厚望,農傳媒特別專訪胡忠一,談述未來農糧署的農產政策。 就任第一天,胡忠一便提... 2018 年 07 月 30 日 | 林慧貞 農業萬象 #海外實驗室 藥毒所獲韓國海外實驗室認證,輸韓芒果通關省一週 臺灣芒果因去年被韓國驗出不得檢出的農藥「依普同」、「克凡派」,必須在韓國認可的實驗室逐批檢驗,合格後才可放行,時間拉長至少一週,導致品質、賣相不佳,農委會藥物毒物試驗所去年向韓方申請設立「海外實驗室」,經半年多審查,前天接獲韓方認可通知,未來農民只要出示藥毒所檢驗報告,韓方就會直接放行,大大增加臺灣芒果品質競爭力。 銷韓芒果不必再等韓國檢驗報告 愛文芒果是臺灣外銷水果主力,長期受到溫帶... 2018 年 07 月 25 日 | 林慧貞 農業萬象 #甘藷 新加坡甘藷市場具外銷潛力,越南、日本、澳洲成為臺灣最大出口市場勁敵 新加坡約有561萬人口,國土面積約為719平方公里,雖面積不大但因所處位置具優勢,讓新加坡因貿易策略而帶來經濟高度成長。2016年新加坡居民的平均家庭月收入為11,598新幣,為高所得國家之一,且其工作時數平均每週達46小時,生活較為忙碌與緊張。此外,新加坡和臺灣相同,也正面臨高齡化衝擊,新加坡政府統計65歲以上人口超過9.2%,預估2030年新加坡65歲人口將增加為目前的3倍,進入超高齡化社會。... 2018 年 07 月 20 日 | 農試所農經組助理研究員 林盈甄 農業萬象 #台灣生物科技大展 影像辨識很省工!害蟲、魚種、花卉AI搞定 不管是害蟲判定、魚種辨識、花卉品種鑑定都需耗費大量時間、人力,各單位紛紛推出影像辨識系統,期望能提高工作效率,農委會農業試驗所與國立成功大學合作開發「移動式設施害蟲影像辨識工作站」,運用影像辨識技術,提升20倍害蟲辨識效率,研究人員可快速找出蘭花園中的管制害蟲,維護蘭花外銷市場。 移動式設施害蟲影像辨識工作站,提高20倍害蟲辨識效率 「2018臺灣生物科技大展」今(19)日在南港展覽館... 2018 年 07 月 19 日 | 洪嘉鎂