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農業萬象 #極端氣候 讓柑橘不受凍 桃園農改場有妙招 氣候變遷帶給農業的挑戰日趨嚴峻,8日桃園農業改良場辦理「北部地區因應氣候變遷之農業技術研發成果發表會」,會中不只是介紹桃園場近年在水稻、雜糧、蔬菜及果樹等育種策略和成果,也向農民介紹一套低資材成本的柑橘禦寒技術,盼能降低農民的損失。 此次成果發表會主題,包含作物育種策略和成果、設施智慧環控成果,以及天然災害指標建置與調適技術開發成果等6項主題。桃園場表示,目前育種成果,像是正在申請品種權的可... 2019 年 10 月 09 日 | 莊曉萍 農業萬象 #蘋果 對抗蘋果黑星病新曙光,美國新育種計畫可減緩熟成速率、減少農藥使用 蘋果比起其他水果更容易受到各種病蟲害攻擊,尤其是蘋果黑星病,又稱作蘋果瘡痂病,此為真菌所引起的病害,特別難處理,若蔓延很可能使蘋果產量損失高達80%。 為此,伊利諾大學、羅格斯大學及普渡大學的專家學者共同執行「蘋果合作育種計劃」。由幾位合作專家學者於食品品質期刊中發表新研究,針對抗瘡痂蘋果品種,含GoldRush、WineCrisp、CrimsonCrisp及Pixie Crunch四個新品... 2019 年 01 月 31 日 | 張瑞玶 農業萬象 #香螺 香螺養殖產業成市場契機,易飼養具高經濟潛力,唯待克服飼料技術 由於2017年臺灣發生文蛤大量暴斃事件,嚴重影響螺貝類市場,研發新興螺貝類穩定市場供需,遂成產官學界研究焦點。嘉義大學水生生物科學系助理教授董哲煌與研究團隊幾年前投入開發香螺繁養殖技術,他發現香螺能在較惡劣水質順利存活,且市場價格好,因此值得投入發展。唯獨香螺為肉食性動物,其他螺貝類與其混養時易遭獵食,該如何解決食物來源問題,降低成本為一大難題。 從野生採集到人工繁養殖,地點、食性、抗病性為... 2019 年 01 月 04 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #神農獎 田間起義後下一步怎麼走? 熱血神農翁良材:自創品牌與企業化經營發展稻米事業 出身自農村的翁良材,民國79年投入育苗業,民國87年獲得行政院農業委員會頒發「神農獎」,後來除了集結農民成立「台灣稻農有限公司」而被媒體稱為「田間起義的熱血神農」,也成為電商平臺PayEasy「我的一畝田」的契作稻農,稻米事業做得有聲有色。民98年他成立自有品牌「千金米」,開始以自己和全家人的力量賣米。面對複雜的農業產銷環境,他直言:「沒有企業化經營怎麼生存?」 串連稻農力爭自產自銷權益,開... 2018 年 07 月 18 日 | 林佑徽 農業萬象 #豐輝下營紅牌土雞 土雞界的「雞腿王」,豐輝下營紅牌土雞省飼料又腿肉飽滿 臺灣人愛吃雞腿,農委會畜產試驗所繼2015年和凱馨公司合作育出桂丁土雞,7年前再度和民間土雞公司合作,研發出新品種土雞「豐輝下營紅牌土雞」,雞腿重量高達整隻雞屠體的42.1%,而且產蛋率高、早熟,可比市面上肉用土雞提早一週上市,若以飼養1萬隻雞計算,省下6200公斤飼料,約8萬6800元,可望成為臺灣土雞新星。 一隻雞腿就超過一斤,兩隻雞腿就回本 「豐輝下營紅牌土雞」的名字來自臺灣福基... 2018 年 07 月 12 日 | 林慧貞 農業萬象 #腎蕨 經多年栽培試驗,新品種「腎蕨臺東1號」加入市場,耐候性佳、株型緊密,有望開創新商機 蕨類植物在臺灣花卉市場中應用極廣,卻遲遲未見新品種研發,進而延緩相關產業市場發展。為了進一步提升蕨類產業,農委會臺東區農業改良場(以下稱臺東場)近年來積極投入繁殖技術開發與育種,歷經多年栽培試驗,終於育成新品種,透過命名審查會議,取名為「腎蕨臺東1號」。特別的是,此新品種耐候性佳,株型緊密,適合用於擺設、組合盆栽、栽植綠牆或懸垂吊盆,增添城市生活的綠意即景。 腎蕨臺東1號可透過綠球體技術量產... 2018 年 05 月 24 日 | 臺東區農業改良場 農業萬象 #土雞 正港臺灣雞!優良育種,認識臺灣土雞新品種 雞可說是世界上數量最多的馴化鳥種,也是分布最廣且最普遍為人類食用的馴養動物。根據聯合國糧農組織的統計,2009年世界雞的數量接近190億,相當於當時世界人口數的3倍,到了2016年,雞的數量更超過220億隻,當時世界人口攀登74億,雞仍為世界人口數的3倍,顯示雞對人類動物性蛋白質取得的重要性,而因應不同的環境與人的喜好,如今雞種的演化則是超過500多種。然而,隨著人類注重生產效益的經濟行為,也衝擊... 2018 年 05 月 02 日 | 畜產報導 農業萬象 #種豬 種豬產業走過一甲子, 如何東山再起? 臺灣種豬產業發展長達60年以上,從政府主導養豬產業到民間種豬場出現,從進口種豬到國外買家慕名而來臺灣買種豬,這一路走來的艱辛並非常人所能體會。本文從全臺灣第一家外銷種豬的福昌豬場,來看臺灣種豬出口的歷史與未來展望。 時間回到2018年3月3日這天,臺南市新化區的種豬性能檢定站人聲鼎沸,從四面八方湧進的人潮直直盯著走秀臺上的模特兒搖頭擺尾,端詳牠們的骨架、腳蹄。 這場走秀很特別,主角不能... 2018 年 04 月 16 日 | 豐年雜誌 農業萬象 #杜鵑花 花型華美易栽培,桃園場杜鵑新品種亮相 杜鵑花為杜鵑花科(Ericaceae)杜鵑花屬(Rhododendron)植物,英名Azalea。杜鵑花花色鮮豔、花形變化豐富,是十分受歡迎的木本花卉種類,主要作為景觀綠化、盆花及盆景盆栽使用。臺灣杜鵑花的苗木和盆花生產地區以北部(新北市、桃園市、宜蘭縣)及中部(臺中市、彰化縣、南投縣)為主。 目前市面流通的杜鵑花主要栽培品種有平戶杜鵑、西洋杜鵑、久留米杜鵑、皋月杜鵑及臺灣原生杜鵑共5大系統... 2018 年 02 月 23 日
許雅婷、陳錦木