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農業萬象 #農產品初級加工 農產初級加工明年納管,預估產值增加20億元 農民手作果醬、果乾等初級加工品,過去因國家法規管理不足,長期處於灰色地帶,無法上大型通路販售。費時近1年討論,農委會著手研訂《農產品生產及驗證管理法》及相關子法,決定率先納管乾燥、粉碎、碾製及焙炒等4種低風險加工項目,該法預計下個月送至立法院,最快可望明年上路。 至於此次尚未列入納管的果醬、醃漬品等項目,農委會規劃,未來農民可將加工品項送審風險評估小組,進行申請,另外取得產銷履歷加工驗證或有... 2018 年 11 月 05 日 | 洪嘉鎂 農業萬象 #芬普尼雞蛋 又驗出芬普尼雞蛋,農委會一個月內修畜牧法 8月底臺灣爆發雞蛋殘留殺蟲劑「芬普尼」,農委會立即抽驗全臺1,459家蛋雞場,確認全數合格後才放行上市,不過臺北市政府昨日公布雞蛋檢驗結果,再次驗出芬普尼殘留,讓農委會顯得尷尬,主委林聰賢今早表示會深切檢討,預計一個月內修《畜牧法》,以往檢驗不合格3次才撤照,但未來針對不顧食安的業者,擬再犯就退場。 臺北市衛生局8月底成立專案小組,檢驗轄內雞蛋批發商、超商、賣場、營養午餐雞蛋,總計抽驗45件... 2017 年 09 月 19 日 | 林慧貞 新農鳴 #有機農業 【話有機】王鐘和:民間對有機農業修法的七個建言 前言 越來越多農民採取不施農藥、化肥的耕種方式,由於沒經過有機單位驗證,無法稱為有機產品,而以友善環境、友善耕作為名,農委會今年開始將追加預算,除了發展有機農業,另推動「友善環境農業」,補助相關設施和肥培資材,希望有機和友善農業耕作面積合計達1萬公頃。 然而,到底何謂友善環境?是產品沒檢出農藥,或是栽培過程不用藥?目前並無清楚的定義。而目前台灣有機農業面積不到1%,到底該用多少力量來推... 2017 年 01 月 15 日 | 王鐘和 新農鳴 #有機農業 【話有機】郭華仁:請恢復有機農業的全貌 前言 越來越多農民採取不施農藥、化肥的耕種方式,由於沒經過有機單位驗證,無法稱為有機產品,而以友善環境、友善耕作為名,農委會今年開始將追加預算,除了發展有機農業,另推動「友善環境農業」,補助相關設施和肥培資材,希望有機和友善農業耕作面積合計達1萬公頃。 然而,到底何謂友善環境?是產品沒檢出農藥,或是栽培過程不用藥?目前並無清楚的定義。而目前台灣有機農業面積不到1%,到底該用多少力量來推... 2017 年 01 月 15 日 | 郭華仁