文、圖片提供/ 高雄區農業改良場

高雄區農業改良場輔導的第2屆專案百大青年農民李法憲,是留學英國的博士,主要研究勞工議題,回國後在中山大學社會研究所從事教學工作。然而卻不想因為職業而錯過參與小孩成長的機會,經與太座討論評估,於是先利用週末去朋友的有機農場習作幾個月,暗自盤點自己的能力後,便決定返鄉轉戰有機農業,投入4年後成為達人。

他返鄉從農的決定,一開始父母是非常反對的。不過自己已詳細地評估過自己的能力與資源,面對父母質疑與反對,卻不改其志。由於李法憲家族中並沒有人從事農業,他所有農業相關的知識技術,都是從農民學院的課程獲得。4年前回來,每年都會參加農民學院訓練的課程,再輔以自己在農場的實作心得、高雄場專家的技術指導,讓技術突飛猛進。

李法憲採用強固型溫網室生產有機蔬菜。

李法憲在高雄場輔導下,栽培面積倍增,從開始0.38公頃到現今0.72公頃,共有15座溫網室。他說必須把自己提升到「設計師」的角色,所以很關注農場的設施設備,規劃適合自己農場的方案。無論溫室、遮光網、育苗播種盒、排水設施等等,都是他與朋友一起腦力激盪出來的成果,像遮光網的設計,他就和朋友琢磨了好幾個月。

高雄場場長林景和表示,李法憲博士務農後就很快發現農業的成功關鍵,在於生產與銷售二者需要相互配合。所以他與幾個志同道合的朋友成立有機農產運銷合作社,希望透過合作社的共同運銷,讓社員專心生產。目前他的合作社合作對象有五星級飯店、綠色友善餐廳、國中小學營養午餐及企業團膳等通路,有機蔬菜供不應求。

李博士(右)向林場長介紹有機栽培現況。
高雄區農業改良場創立於1903年,為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。

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