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茶葉經小綠葉蟬叮咬過後，可製成帶有花果蜜香的「東方美人茶」；以「窨製」技法，將半發酵烏龍茶葉與新鮮採摘下的梔子花拌合靜置、烘焙，則可製成帶有淡雅梔子花香的「梔子花烏龍茶」。臺灣茶葉各具特色，農委會農糧署14日集結來自全臺28家「亮點茶莊」，發表聯合品牌「UTEE」，盼以此行銷臺灣茶；今年亦首度辦理「亮點茶莊創意遊程競賽」，要以「茶旅行」吸引國內外遊客，輔導茶產業朝六級化產業發展。 農糧署與中華民國農訓協會自103年起，迄今已輔導全臺近100家茶莊提升經營管理能力，6年來共從中培訓遴選出28家最具特色之「亮點茶莊」，不定期為其舉辦產品行銷、品牌經營等課程，協助其往六級化產業發展；14日進一步發表亮點茶莊聯合品牌「UTEE」（United Tea Estates Enterprise）與識別形象，以此強化臺灣茶全球行銷。 農糧署長胡忠一表示，臺灣茶葉生產面積1萬2000公頃，去年生產1萬4737公噸，出口8088公噸，為台灣賺進外匯32億1300萬元，可見臺灣茶葉世界知名；農訓協會輔導28家亮點茶莊已是臺灣茶產業「頂級中的頂級」，但過去各做各的、沒有共同品牌，面對全球化市場，行銷沒有力量，故未來將以UTEE作為聯合品牌名稱，行銷全球。 除了為亮點茶莊推出聯合品牌「UTEE」之外，農訓協會今年還首度舉辦「亮點茶莊創意遊程競賽」，14日頒獎表揚前3名規劃團隊。獲得競賽第1名的桃園竹峰茗茶、南投和菓森林團隊，以外國遊客為對象，規劃「Seek out your tea, and then...

行政院農業委員會（簡稱農委會）統計資料顯示，臺灣毛豬生產量曾在85年達到巔峰，養頭數高達1,431萬頭，年產值約886億元，占農業產值2成，高居農業之冠。86年臺灣首次發生爆發O型口蹄疫後，造成總體經濟損失估計達1,700億元。

每年10月16日是聯合國糧農組織（FAO）所訂的「世界糧食日」，2019年主題訂為「健康飲食實現#零飢餓」（Healthy Diets fora #ZeroHunger World）。糧食安全問題從過去「要餵飽所有人」，到近來重視糧食損失與食物浪費（Food Loss and Waste,FLW）對環境的影響。

合作社收購來的花生，被存放於紙廠倉庫，引發食安熱議。臺灣大學食品科技研究所教授呂廷璋認，存放紙廠於倉庫這件事，無法據以立刻判斷該批花生就有問題，最好的方式就是將花生儘速移到適合的地方存放，並由公證單位透過檢驗，以確認品質。農糧署說明，這批花生14日即會全數移至冷藏設備存放，並已採樣送驗。

為鼓勵農地農用，農委會109年起將針對農業用地維持農糧作物生產者，包括水稻、蔬菜、水果、溫室花卉等作物在內，即給予「農業環境基本給付」獎勵，連檳榔、荖葉也可以申領獎勵，全年2個期作每公頃1萬元，申報期間自明年1月2日起至2月7日截止。

「就是要好玩！」廚師尤俊斌表示，在基隆區漁會的食育教室裡，煙仔虎（鰹魚）要平、要立起來都可以，他不怕學生「玩」食材，還以特殊的方式烤小披薩，吸引學生注意力，烹調水產也能變有趣，有學生上完課就說，「以後不用買鮪魚罐頭，想買煙仔虎回來自己做！」