標籤: 產銷履歷

農委會農糧署今年已陸續公告農糧作物「水果類」、「蔬菜類」及「雜糧類」產銷履歷臺灣良好農業規範驗證基準升級版（TGAP PLUS），「米類」預估可於兩周內公告；強化勞動安全、環境永續等管理要求，因重視農業勞動安全福祉，推動淨零排放、維護環境永續，農糧署提供環境補貼每公頃2.5萬元，較現行履歷驗證補貼多出1萬元。

台糖公司去年在農委會農糧署輔導下開始生產全臺首支產銷履歷甘蔗糖（二砂），今年持續以虎尾糖廠農場為驗證主體，擴大產銷履歷製糖甘蔗驗證面積達9,893公頃，並進一步通過產銷履歷黑糖加工驗證及清真驗證，今（14）日宣布全臺首支履歷黑糖產品上市，也是繼甘蔗糖之後，台糖旗下第二支具有「身分證」的糖品。

模範農民名單出爐，彰化縣樂農發休閒農場負責人許宏賓栽培不用農藥的產銷履歷桑椹，鮮果供應連鎖飲料店大苑子使用，並開發果乾、果醬、果醋等加工品，用桑園作食農教育、休閒場域，讓農業六級產業化；臺南蜂農蔡勝峰推動產銷履歷驗證，讓蜂蜜「保證純」，更透過蜂王篩選，讓蜂產品產量更穩定。

區塊鏈技術近年來跨足通訊、監測、醫學及農業領域，臺大生農學院今（16）日舉行「動態智慧化知識生產履歷」成果發表會，產官學共同推動區塊鏈應用在農業創新。壽米屋與臺大農場生產的鹿嗚米，參與這項區塊鏈應用產銷履歷計劃，預計年底臺大實驗林鳳凰有機茶園也加入履歷碳溯源，保障食安，也幫助農民面對氣候變遷的挑戰。

豔陽炙烤著大地，嘉義縣義竹雜糧生產合作社（以下簡稱義竹合作社）理事主席翁育群一邊拭汗，一邊向觀摩訪客熱情講解大豆田的管理方法。他活用電子背景的管理專業，從細節組織大局，讓前段種植生產、後段採後處理相得益彰，為農民落下的每一滴汗水爭取最大效益。

金針除了做排骨湯還能做什麼料理？台灣金針協會今年與推廣產銷履歷農產品的農匠市集合作，攜手五家不同料理風格餐廳導入產銷履歷金針，開發出日式佃煮、涼拌配菜，放餐盒健康又開胃；作為地中海義式沙拉蔬菜食材之一，口味酸甜鹹香好下酒；甚至可以替代醬油拉麵會用到的筍乾，讓料理別具創意，吃得到金針微脆口感與營養。

近年來因為氣候變遷的影響，平地及淺山地區龍眼及荔枝的花蜜產量不穩定，林下養蜂的議題開始受到重視。養蜂產業與森林的生態息息相關，森林純淨無汙染的環境，為蜜蜂提供了良好的生存條件，可以利用一年四季植物開花季節的更迭，採收到不同植物的花蜜及花粉，同時產出獨特多元風味的森林蜜，有別於市場上非林下或一般農地養蜂產出的龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜等，除了增加蜜蜂對環境變遷的耐受力，也提供專業蜂農更多元的收入，提高林下養蜂的吸引力。

產銷履歷農糧產品環境補貼即日起受理申請，至30日截止，依據通過履歷驗證有效期間的土地面積，每公頃補貼1.5萬元；若是通過蜂蜜產銷履歷驗證、蜂箱數達100箱，每年補貼1萬元，每增加一箱增加100元。今年產銷履歷環境補貼首度針對通過產銷履歷升級版驗證（TGAP PLUS）者進行加碼補貼，每公頃補貼2.5萬元。

蜂蜜是炎炎夏日消暑聖品，農委會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理「111年全國國產蜂蜜品質評鑑」，日前舉辦頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集，今年榮獲特等獎及頭等獎蜂農總計123位，每位獲獎者蜂蜜最多只能分裝406瓶銷售，數量嚴格管控。農委會主委陳吉仲表示，要找純正國產優質蜂蜜，認明產銷履歷標章購買最有保障。

111年產銷履歷達人名單揭曉，15名優秀產銷履歷菁英從116件徵選案中，脫穎而出，包括12名農糧類、2名水產類、1名畜禽類，農委會企劃處表示，今年首度將個別驗證與集團驗證分組選拔，以鼓勵生產面積較大、農民人數較多的農業生產團體參加評選，從評選結果可以發現，贏家的強項絕不只1、2項，擁有複合式農業生產技能及行銷能力才能成為達人。