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【農遊】向您道「蟹」:享用美味大閘蟹,到臺中最好味!

相傳大禹治水的時代,陽澄湖有會破壞堤防與傷人的夾人蟲。負責的官員巴解(發音:ㄒㄧㄝˋ)想辦法挖了一條溝,以火光將夾人蟲引到溝裡,再用熱水燙死。沒想到夾人蟲全身變紅、香味撲鼻