標籤: 循環經濟

為了振興臺灣林業，農委會林務局建立國產木竹材溯源管理及認證制度，今日公佈國產木（竹）材標章，未來消費者認明「臺灣木材」標章，即可安心選購。

為有效解決畜禽養殖產業衍生之有機資源物處理課題，畜試所新竹分所獲得行政院農業委員會計畫補助，投入研發有機資源物生物加值整合性科技與應用技術

花蓮縣富里鄉羅山村在 2002年成為全臺第一個有機示範村，名聞一時，13年過去，有機農業已成為花東顯學，羅山村不再是唯一，該如何帶動社區重新發展

近年臺灣小麥復興運動遍地開花，用本土小麥做麵包已經不是新鮮事，許多人進一步思考，法國以長棍麵包聞名，日本則有紅豆麵包，那什麼能代表臺灣麵包？

紅蔾、杏鮑菇許多人都吃過，但你吃過紅蔾杏鮑菇嗎？屏東科技大學水土保持系進駐屏東霧台深山的大武社區，發現當地人習慣將採收後的紅蔾梗露天燒毀，相當可惜，學生多管齊下，以紅蔾梗取代木屑，製成太空包種木耳、杏鮑菇

古坑麻園社區的烏殼綠竹種植面積約40公頃，光是產銷班每年生產的烏殼筍產量就多達400公噸，是社區居民經濟的重要來源。

畜牧業也能做到資源循環，高雄市政府農業局推動畜牧廢水變電力及肥料之資源循環利用，畜牧糞尿經厭氧發酵後，產生之沼液、沼渣及沼氣，沼氣可進行發電或作仔豬保溫燈使用，而醱酵處理後之沼液沼渣以及禽畜糞皆可回歸農地作為農作物之灌溉水及肥分使用，以減少化學肥料使用。

全世界都在關注量販店剩食問題，家樂福近年除了推出即期蔬果專櫃，今天也首度發表和社會企業「鄰鄉良食」合作的「O’Gaspi」品牌，主打反食物浪費，第一支產品推出醜果雪酪，收集農民、加工廠不符規格的鳳梨、紅龍果、香蕉，製成冰棒，限量1萬2,000支，預計可減少浪費近6,000公斤食物。

「沙蠶」是海洋界中的營養聖品，被釣客視為高級釣餌，也是種蝦場必備活餌料，但臺灣種蝦場的沙蠶幾乎都是中國進口；水產試驗所建立本土沙蠶養殖技術，用廢棄蜆殼當沙蠶的家，引入白蝦養殖水，沙蠶在池中鑽進鑽出活動時，可以淨化水中過多有機物，乾淨的水再回歸給蝦子，長大的沙蠶也成為沒帶病原的優質種蝦餌料，過程中沒有一丁點生命被浪費。

十幾年前國外就開始提倡「從搖籃到搖籃」的設計概念，妥善循環利用各個物質，達到零廢棄物目標，黃育徵也看到了世界趨勢，2011年創辦「台灣廚餘資源化發展協會」，2015年進一步成立非營利組織「循環台灣基金會」，並在今年出版《循環經濟》專書，借鏡國內外案例，推動臺灣循環經濟。