標籤: 循環經濟
近來隨著聯合國訂下永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs），相較於傳統線性生產所產生副產物及廢料棄置不同，循環經濟的觀念逐漸受到重視，循環經濟即是將末端副產品再次投入生產或轉作他用，放眼於農業，全果利用及零廢棄的議題則逐漸受到關注。芒果（Mangifera indica L.）不管以產量和種植面積來看，都是全球重要的熱帶作物，本篇將一窺全球芒果全果利用的發展。
經濟部工業局於9月17日至18日在圓山花博公園花海廣場，舉辦「買MIT 減碳一起GO」聯合展售活動，由工業局長連錦漳、全國工業總會秘書長陳益民、台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡、中衛發展中心總經理林進財及15家MIT微笑協力店代表共同宣示展售活動啟動。連錦漳表示，購買在地產品可降低運輸里程及成本，減少碳排放，請民眾多多選購MIT微笑產品。
永豐餘學院19日於臺中中央書局舉辦「農業的醣經濟」科技論壇，邀集學者專家，共同探討農林碳匯，農業剩餘資材如何創造循環經濟，以及「醣材料」研發最新的科技進展，共同擘劃臺灣農業的永續未來。永豐餘集團各事業單位率先投入相關研發，開發「醣經濟」應用產品，論壇中也布置展出，讓民眾一窺醣經濟的可能性。
在距今60年前的1962年，有個愛妻男子憑著在家自製「瓦斯」（沼氣）的技術，獲得登上《豐年》雜誌封面的機會。愛妻男叫做陳平助，藉由水肥發酵實驗的經驗，在自家製作出「瓦斯產生器」，封面上便是陳平助嫂示範使用瓦斯爐的模樣；陳平助本人的身影，則是在內文出現。
「廢材也可變黃金！」廢棄木材經過高溫燒製後，不但能成為木炭，製程的水蒸氣還能收集變成木醋液（或稱木酢液），製作清潔用品。新竹湖口的「木酢達人」，不但是臺灣最大的木炭製作工廠，將廢木全株煅燒利用，除了木醋液等商品，最近也研發出木炭盆栽，成為居家擺飾特殊風格一景，是循環經濟的一條新路。
農業科技研究院成立「農業資材加值工廠」，以pilot plant（小規模量產工廠）型製造設施，提供海內外業者進行各種農、林、漁、牧原料萃取濃縮量產的委託服務，可做為開發多元化產品前與客戶商談所需的試作用量，或是利用生物技術發掘其機能性應用於不同產業，如美妝保養、伴侶動物及再生醫療等，接軌國際趨勢搶占商機。
臺灣四面環海，不論是海洋捕撈及養殖漁業，都為臺灣打造出國際級的漁業實力。早年受限於保鮮技術，為有效保存運送水產品，如雨後春筍般興起的水產加工廠，增加了漁業資源的應用範圍。而過去全球的商業發展線性經濟脈絡下，企業為刺激消費，各種一次性商品培養出消費者汰舊換新的習慣，不但加速地球資源耗竭，也讓廢棄物處理問題日益嚴重。
近年來臺灣推行循環經濟及地方創生政策，而循環經濟涵蓋許多的面向，其中以零廢棄升級的議題最值得探討；地方創生則重視地方特色及社區網絡發展，但因人口老化及少子化，造成偏鄉越來越難發展，目前臺南將軍區總人口數約1萬9千餘人（2020年9月維基百科），平均每間小學約50～70人，如此現況經常會遇到人力的瓶頸。
循環農業是一種價值，要形成產業規模就需要消費者的支持，農委會規劃在2年內推出循環農業標章，消費者認明標章購買商品，即是以實際行動支持循環農業、永續農業的價值。