2021年01月24日
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新知先知

抵抗氣候變遷逆境 「台中秈198號」老化慢 高容積重、產量豐

國內秈稻主要品種為「台中秈10號」,但在近年氣候變遷下,面對環境逆境的抵抗力下降,臺中區農業改良場育成的「台中秈198號」,老化速度慢,高容積重,產量比台中秈10號更高,是未來可取代台中秈10號的優良品種。

接棒外銷生力軍 毛豆「高雄13號─綠水晶」產量高1成

毛豆是我國外銷第一名的蔬菜作物,目前外銷主力品種為「高雄9號─綠晶」,但綠晶自民國95年育成至今,逐漸有耐病性變弱的問題。高雄區農業改良場育成毛豆新品種「高雄13號─綠水晶」,產量甚至高出高雄9號1成,有望成為接棒毛豆外銷產業的優良品種。

菇包木屑接種木黴菌當介質 栽培草花長更優

木黴菌TCT968接種菇包木屑,加速木屑發酵分解,並降低其PH值及陽離子含量EC值,讓木屑介質更適合植物生長。臺中場以菇包木屑進行12種草花栽培試驗,發現栽培香菫、雜交石竹、六倍利等草花,菇包木屑可以完全取代泥炭土介質,草花甚至長得更好。

超低溫冷凍石斑魚精液技術保種育種都好用 解凍後繁殖虎斑已6個月大

石斑魚是臺灣重要經濟魚種,但因石斑魚雄魚取得困難,且有雌雄親魚成熟不同步的現象,量產種苗有一定程度的困難,農委會水試所開發石斑魚精液超低溫冷凍保存技術,一次解決2道繁殖魚苗關卡,利用冷凍保存精液解凍後所繁殖的虎斑魚,已經養殖半年,成長穩定。

水耕當歸全株可利用 深水式栽培省水、產量更高

冬季冷颼颼,許多人喜歡吃藥膳食補暖暖身,藥膳常用中藥材當歸國內以土耕栽培為主,花蓮區農業改良場與日光蔬活水耕農場合作開發「當歸深水式水耕栽培量產技術」,不僅比一般水耕栽培來得省水,單位面積產量甚至高於傳統土耕栽培方式。

新農企時代專題座談暨成果發表會 產官學交流互動探索農業發展新方向

財團中衛中心受農委會委託推動科技農企業輔導,每年重點輔導農企業提升經營管理能量,為擴充計畫辦理效益,12月15日在華山1914西5-1、5-2館,舉辦「迎接蛻變 新農企時代」專題座談暨成果發表會,農企業迴響熱烈。

農糧署南區分署推動友善耕作 面積逾全臺三分之一

農糧署南區分署長期推動有機友善農業政策,今年轄區有機友善耕作面積已達5,269公頃,超過全臺有機友善耕作面積的三分之一,此外,並積極輔導農民通過產銷履歷驗證,推廣國產雜糧,輔導成立蔬果稻米雜糧集團產區面積已達2,021公頃。

桃山神木79.1M刷新紀錄 可能是臺灣第一高樹

農委會林業試驗所與成功大學成員組成的「找樹的人」團隊,近兩年來致力尋找臺灣最高的巨木,嘗試繪製全臺巨木分布地圖,今年8月下旬找到臺灣杉巨木─「桃山神木」,經實地測量,確認樹高79.1公尺,一舉刷新臺灣樹高紀錄。

嬰幼兒吃米會鎘超標? 衛福部:食米標準已考量所有年齡層攝食風險

衛福部訂定「食品中汙染物質及毒素衛生標準」食米鎘限量0.4ppm,但針對嬰幼兒食品鎘限量則是0.04ppm,相差十倍,消費者擔心,一般家庭食米是否不宜給嬰幼兒食用?衛福部17日表示,食米鎘限量0.4ppm已考量所有年齡層國人攝食習慣而訂定,嬰幼兒吃也沒問題。

農業副產物循環利用 米糠、稻殼育秧培稻長更好

花蓮區農業改良場開發稻作剩餘資材循環利用,將稻殼給稻田作肥,增加稻田有機質,讓稻作的養分回歸稻田;並利用廢棄菇包混合米糠做成水稻育苗土,相較一般水稻育苗土,農業剩餘資材育苗土育秧不用添加肥料,稻秧發育更好。

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越南腰果2020年外銷33億美元 穩居世界第一大腰果出口國地位

越南腰果協會於2020年11月在30周年成立紀念大會上表示,2020年雖受武漢肺炎疫情影響,但截至2020年10月底,越南腰果仁出口量42.2萬噸(較2019年同期增加12%),出口額26億美元,預計2020全年出口量可達45萬噸,出口額近33億美元。

顛覆時尚經典 廢棄漁網成精緻文創品 臺南地方創生新路徑

內容提供/《漁業推廣》 文、圖片提供/有春文化 賴懿容 近年來臺灣推行循環經濟及地方創生政策,而循環經濟涵蓋許多的面向,其中以零廢棄升級的議題最值得探討;地方創生則重視地方特色及社區網絡發展,但因人口老化及少子化,造成偏鄉越來越難發展,目前臺南將軍區總人口數約1萬9千餘人(2020年9月維基百科),平均每間小學約50~70人,如此現況經常會遇到人力的瓶頸。 由於廢棄物需要花大量的時間清潔處理,耗時又耗工,一直難以達成循環經濟裡的規模化。但從另一文化及土地的角度,我們看見臺南將軍漁港小鎮裡的「吳村工作室」,創作者除了專長鉤針作品外,同時也進行漁網包的設計開發,其作品正顛覆著我們對於時尚經典的定義。這種獨一無二、限量及客製化的設計作品,不僅能夠讓將軍漁港的人文風情展現出來,也創造廢棄物升級的價值,同時帶動「慢時尚的風潮」,在循環經濟的手作體驗活動,更成為漁村新亮點,讓大家透過手作體驗了解漁民補破網的惜物愛物精神。 「吳村工作室」在2020年9月初參與循環經濟的日常「2030未來超越圈圈展」,於華山1914文創產業園區展出,受到許多民眾及媒體的關注及青睞。以簡約的設計加上精緻鉤針技術,將廢棄漁網再製,成為更有價值的文創商品。 吳村工作室的初心 「吳村」的命名來自於手作工藝師-婧溰的姓,在將富、將貴、北埔一帶是許多人的家姓。「吳村」也取自於諧音有餘(臺語),為期望年年有餘豐收富足象徵。 「在小鎮深呼吸的手作者」婧溰是這麼稱呼自己的,每次當她在外打拼身心疲累時,只要回到家鄉,家人溫暖的愛加上遠離城市的紛擾,讓她感覺很放鬆,因此她希望這裡是一個給旅人休息的落腳的地方,在這裡可以很放鬆的無所事事,短暫放鬆,然後可以帶著愛和滿滿能量,繼續前進。 當初因為要照顧生病的父母親,所以從臺南市區搬回將軍。在這期間,一次為獨居老人鉤毛線帽的活動而接觸到鉤針技術,進而啟發了吳婧溰的另一個世界,成為手作的工藝師。 而跟漁村的連結來自於她年輕時的許多個心灰意冷,對人生茫然的下午,她總是在漁村蕭瑟的景象裡,看著一艘艘小漁船,想像著辛苦的討海人,在寒冷的天裡,依舊為家人的每一頓溫飽或夢想,勇敢的出航。這對身為單親媽媽的吳婧溰來說是很大的鼓舞,而成為人生中特別的生命印記,陪伴走過生命的低潮。 鉤針工藝作品的成果 鉤針技術可以透過不同的織法來展現各種品項及樣貌,例如:各式紙線帽、揹包、花杯墊、書籤、小魚、生活小物等。開始想製作漁網包之後,吳婧溰先是到漁港尋找適當可用的漁網,但發現現今的漁網都很細並且很多層,並不適合做漁網包,而且大部分的漁網都已交給專責的回收單位處理,所以她見到的並不多。 於是她又去了第二個臨近的漁港,終於發現適合的漁網,但它們看起來已經曝曬很長一段時間,也不知道其主人是誰,空無一人的漁港無從問起。就在要失望的離開時,突然看見一位長者,湊上前去詢問,喜出望外地發現這人竟就是主人。篤信基督教的吳婧溰相信,她的天父真的要她做這件事情,所以成就這美好的相遇。 目前遇到最困難的挑戰 漁網蒐集及清洗都非常不容易,剪裁適合的漁網片加上反覆清洗至少需要2個小時,日曬1小時以上,挑海草時間約1小時,再結合鉤針技術製作過程繁複,相當耗費時間與心力,因此需要更多的人力資源參與漁網包的製作,將漁網包做一系列的設計及行銷推廣。 未來的期許和抱負 「吳村工作室」希望能幫助更多的偏鄉的孩子及婦女,目前與臺北初心雜貨店串連,在臺北通路販售鉤針漁網包的相關作品,也正在籌備「完美人生一號店」,將會是第一家將循環經濟的資訊帶回到村莊的商店,成為臺南將軍漁港的對外窗口,期待其他城市來訪的旅人們能帶來新資訊,造福漁村裡的孩子們,同時創造更多的觀光及就業機會。 本文摘錄轉載自411期《漁業推廣》月刊,原文標題〈循環經濟的地方創生路徑 慢時尚的風潮 小鎮裡的經典〉