2020年09月28日
首頁 新聞 農政策 批發菜價漲至40.1元 農糧署:夏汛期的合理波動範圍

批發菜價漲至40.1元 農糧署:夏汛期的合理波動範圍

中南部豪雨成災,蔬果產地受損,導致蔬菜供貨量不足,台北果菜批發市場22日蔬菜到貨量剩1230公噸,批發均價每公斤漲至40.1元,衝過整數關卡,22日的到貨量較前一個交易日減少8.6%,均價上漲6.5%。雖然批發菜價上揚,但農委會暫無釋出冷藏庫存蔬菜計畫,農糧署表示,將持續關心農民團體的出貨量,觀察近日價格波動幅度,認為尚屬正常。

再以台北批發市場前一交易日的蔬菜交易量與上週平均量1686公噸相比,到貨量減幅大約2成,平均批發菜價走揚約1成,農糧署分析量減價漲的原因,即因近日中南部蔬菜產區持續降雨,造成瓜果類蔬菜及短期葉菜類災損,但相信後續供應數量仍然充足,目前價格屬夏季汛期合理蔬菜價格範圍。

農糧署運銷加工組組長林鈴娜說明,現在農糧署就是看產地復耕狀況,農民比誰都急,農地乾了就可以復耕,短期葉菜類復耕上市速度較快,農糧署也會持續留意產地農民團體的蔬菜供貨能量,並不是每個蔬菜產地都受災,所以整體市場的供貨壓力應該不會很大,例如宜蘭的葉菜類蔬菜生產就很正常,南山的高麗菜生產也是正常的;同時,農民也不必擔心釋出會庫存蔬菜抑制菜價,夏季汛期的滾動倉儲數量有3600公噸,但農糧署目前無釋出計畫。

農糧署也向消費者喊話多支持農民:0812豪雨造成部分瓜果類蔬菜、短期葉菜受損,近日價格上漲尚屬正常市場機制,且雨後蔬菜採收不易,希望消費者能體諒農民的辛勞。農糧署強調,近日蔬菜復耕後供應量將可漸次恢復,目前冷藏胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等根莖類蔬菜庫存充足,價格親民,且高冷地區高麗菜受豪雨損害相對輕微,消費者可以採購這些。

豪雨成災下泡水的菜園

最新文章

影響產季的關鍵!簡單一招判斷 刺番荔枝果實生長的停滯期長短

刺番荔枝(學名:Annona muricata L.,英名:Soursop)又名刺果番荔枝或紅毛榴槤,分類上屬番荔枝科番荔枝屬果樹,果肉風味酸甜,熱帶水果香氣濃郁,多元利用性良好,為極具加工發展潛力的新興果樹。農友在栽培刺番荔枝時,常會發現花朵在開放後,子房總是遲遲不發育為果實,因此總是不確定到底有沒有著果?果實會不會發育?什麼時間可以採收?這都是讓農友感到困擾的問題。

【有機農業的銷售題5】水花園有機農夫市集 串連小農與餐飲業者的市集3.0

有機農夫市集從十多年前萌芽,近幾年更是如雨後春筍般在各地開枝散葉,位於臺北的水花園有機農夫市集(以下簡稱水花園市集)走過農夫市集的萌芽期,近幾年不僅發展穩定,更走出市集,在不同消費通路巡迴展售,現在更要嘗試打破「生產者賣給消費者」的既定買賣模式,運用網路媒體行銷推廣,並做物流管理媒合有機農產品和餐飲業者,豐富消費有機農產的模樣。

【尋味有機】好好吃飯 播下「食育」種籽

今天你吃「好」飯了嗎?日常三餐可不是芝麻小事,是身體與土地的美味進行式。義大利在1980年代推動「慢食」;美國則在1990年代興起「可食校園計畫」;2005年日本率先通過《食育基本法》,成為全球第一個食育立法國家。當飲食教育成為世界風潮,好好吃飯更升格成為對生活品質的要求,還能回溯飲食源頭,探索「食」與「農」的連結。

受疫情拖累!業務市場需求降 日本在地農產品庫存量創新高

自日本政府宣布解除武漢肺炎緊急狀態已4個月,然而因為仍維持外出自肅及餐飲業縮短營業時間等因素,業務用食材需求減低,雖然家庭用食材需求增加,但牛肉、米及奶油庫存量仍有餘裕,如何恢復業務用市場需求成為關鍵。

第二屆金牌農村競賽起跑 首度加碼行銷獎勵 最高獎金150萬元

農委會26日宣布三年一屆的「第二屆金牌農村競賽」正式啟跑,今年「金牌農村」除可獲最高獎金50萬元,還加碼提供農村行銷獎勵金100萬元,總獎金達150萬元,邀請全臺農村社區競逐農村典範。