標籤: 酒譜

調酒師吳韋德_調酒師侯力元
人物
侯力元×吳韋德——吧檯裡的水果酒藝術家

臺灣以水果王國聞名，水果農產品一年四季都精彩，也成了調酒師最接地氣的創作素材。

從一杯MIT的水果調酒裡頭，看見調酒師走訪產地了解風味形成源頭的投入，也重新爬梳品飲文化的細節。