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藍莓富含花青素，亮麗的藍色系可以為甜點增添天然的浪漫氣息，視覺的亮點是小漿果藍莓吸引人的重要原因，今年獲選百大青農的楊士藝，就讀碩士班時就開始種植藍莓，目前有4分地的藍莓可收成，另外再承租6分地正在培植植株中，「藍莓是高經濟價值的作物，求學時期就決定種它研究它了，其實我自己也滿喜歡藍莓，因為酸酸甜甜的」。

隨著第一次世界大戰的結束，日本經濟隨之起飛，對於香蕉需求也日益增加。為了應付日本市場的龐大需求，臺灣掀起了一股種蕉熱。受惠於可由基隆港運輸到日本之便，臺北香蕉一時盛產。但是好景不常，1917、1918年發生象鼻蟲災害導致產量銳減，政府為避免蟲害擴大，嚴禁人們繼續種植。不得已，香蕉只好往其他地區發展。

武漢肺炎疫情下減少人群接觸的消費模式盛行，臺中東勢區農會蔬果截切場趁勢推出「呷追果─鮮果智能販賣機」，新鮮、切好好的當季水果，包括梨子、火龍果、西瓜、木瓜、芭樂等，每盒只要40至70元就買得到。

產銷履歷驗證農產品必須遵循「臺灣良好農業規範」（TGAP）操作，農委會農糧署日前已將現有30種水果作物TGAP，整合為1本「水果類」TGAP，可方便栽培多種果樹農民一次記錄管理多種作物，驗證時簡化審查作業流程。

嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎）席捲全球，在各國紛紛限制進出口貿易以控制疫情的狀況之下，臺灣農業外銷受到不少影響，所幸這一波影響並未持續太久，農政單位以新行銷手法宣傳，才發現有些外銷水果在國內市場還是很買單，再加上封城禁令鬆綁，水果產量都順利消化。因疫情而生的「農產貿易戰」，水果算是成功守住一城，然而為什麼水果能夠打出漂亮的一戰呢？運費補助、鼓勵加工，還有新闢內需市場是三大利器。

臺灣以水果王國聞名，水果農產品一年四季都精彩，也成了調酒師最接地氣的創作素材。

從一杯MIT的水果調酒裡頭，看見調酒師走訪產地了解風味形成源頭的投入，也重新爬梳品飲文化的細節。

採購新鮮農產品不必上市場，拿起你的手機，或是打開你的筆電，就能買好買滿。農委會與電商平台合作推出「台灣新農食運動-24H新鮮購」活動登場囉，即日起至6月14日，只要在合作的10家電商台平購買指定商品，就能參加抽獎。去年這項活動的業績4千萬，農委會副主委陳駿季期待今年業績要成長2成，5千萬是基本，愈多愈好！

果是在臺灣，就可以說，葉菜類大出的時節，所見皆美，請好好享用。但是在溫帶的德國，冬日最主要的蔬菜，就是根莖類了。比如說，結頭菜、蘿蔔、歐洲防風草、蕪菁、紅蘿蔔、根芹、大白菜，包心菜，高麗菜等，大都出脫得甜美細緻，燉煮很有味道。佐以溫帶長得特別好的粗肥韭蔥、十字花科的花椰菜、羽衣甘藍、抱子甘藍，也很可以度過冬天纖維素以及維生素缺乏的晦澀天氣。

為鼓勵手搖飲料業者將在地水果納入原料，同時促進臺灣水果的加值運用，農委會農糧署特別於昨（9）日邀請連鎖飲料業者，一同參加「臺灣水果手搖飲料比賽」，並以國產香蕉和紅龍果為原料，精心調製出多款特色飲品，現場更開放讓民眾試飲，由專業評審及民眾共同選出最具特色的代表飲品，後續將規劃在獲獎商家據點中，推出本次競賽的特色飲品，進一步銷售再評選出最後的人氣銷售冠軍。