標籤: 客家鹹粥

粥可以是隨心所欲的獨享料理，也可以是誠摯的陪伴──為生病的親友煮粥，陪伴走過病痛不適；與親人同享晚餐，在等待燙口的粥冷卻時，分享彼此日常瑣事，在溫馨親暱的時光裡，陪伴之粥熱手暖胃，也療癒了彼此的身心。天冷了，陪伴在乎的人吃一碗粥吧！

農曆7月義民祭，新竹褒忠亭義民廟前萬人空巷。在這個臺灣客家獨有的慶典中，除了參與豎燈篙、放水燈等活動，別忘了吃碗「糖粥」，祈求接下來的日子平安順遂。然而，對客家人出身的作家兼廣播主持人溫士凱而言，最滋味無窮的，還是家裡那鍋節氣食材與人情況味交融的家常粥。