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達美樂披薩首度採用國產鳳梨「台農17號─金鑽鳳梨」作為10款披薩料理食材。金鑽鳳梨透過興大「電磁保鮮技術」製作冷凍切丁食材，不因冷凍、解凍過程破壞食材風味，保留金鑽鳳梨甜度高、香氣足且纖維細緻的風味口感，烘焙披薩更美味；鳳梨冷凍切丁保存期限長達18個月，更有機會叩關國際餐飲市場。

農業部表示，「從心出花」花蓮農漁特產品行銷專區，銷售受地震災情影響的花蓮地區農民生產生鮮農產品、漁產品及農產加工產品，消費者即日起至6月30日活動期間每單筆消費滿500元，就可以獲得100元現金折扣、折價券、紅利點數或等值商品。「買魚去」及「鱻魚購」加碼搭配母親節檔期，至5月31日前分別推出滿1000元每周抽好禮、結帳輸入折扣碼享88元折扣等優惠。

隨著碳交易上路，農業碳匯、碳權掀起話題。《豐年》雜誌向農業部、碳交所及學者專家訪問、邀稿，破除種碳煉金迷思，然而全球面對氣候變遷趨勢及淨零排放目標，碳抵換額度（碳權）仍是農產業的轉機，黃碳（土壤）、綠碳（森林）、藍碳（海洋）三大自然碳匯的效益亦不僅在碳權交易，如何發展值得國內農產業重視。

「以前只會吃香蕉，不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員，過去研究主題無關香蕉，也沒有想過自己有一天會研究香蕉，但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅，加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析，找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌，保障台灣香蕉的品種專利權，跟著研之有物一起來了解！

農業部林業及自然保育署委託野聲環境生態顧問公司於花蓮卓溪執行監測計畫，所架設紅外線自動照相機三年來拍攝到黑熊79隻次，紀錄次數逐年升高，且最近距離部落僅500公尺，連三年拍攝到「母熊帶小熊」，證實黑熊在卓溪淺山地區繁衍族群，出現頻率不亞於玉里野生動物保護區或玉山國家公園。

獸鋏會對野生動物造成嚴重傷害，俗稱「山豬吊」的金屬套索陷阱也常捕獲非目標野生動物，導致動物傷殘，立法院經濟委員會今（11）日審查《野生動物保育法》修法草案，全面禁用獸鋏獲得立法委員一致共識，但原住民立委鄭天財考量原住民狩獵、山區農民仍有使用山豬吊套索的需求，希望進一步協商，委員會因此決議保留相關條文送交黨團朝野協商。

「2024城南有意思　春日好好市集」將於4月20至21日登場，今宣布活動開跑，公布包含小農市集、手作工藝體驗、毛寶貝專區以及劇團、音樂演出等內容，邀請民眾共襄盛舉。豐年社董事長楊宏志表示，今年活動主打互動與體驗，希望民眾親身體驗不同活動，並從中感受意義。

「今天只是一個開始，是針對寵物福利系統建置的第一步」，農業部代理部長陳駿季指出，寵物身分證後續福利正研擬中，會在日後陸續推出，「例如持寵物身分證至醫療院所會有相關優惠，甚至於在寵物醫療資訊清楚完整的情況下，後續寵物保險的辦理也會更容易推動。」

在宜蘭南澳，有一個特別的社區產業培力計畫，他們以「白玉蝸牛」養殖作為主軸，在原鄉地區帶領輔導的案家在養殖過程中不只收穫利潤、幫助家庭經濟，更重建並提升個人的生活信心、促進家庭與部落整體的關係。「我們想把白玉蝸牛發展成一個產業，改善原鄉地區缺乏工作機會、經濟狀況差導致部落人口外流、家庭失能的弱勢情況。」

經過近8年努力，臺灣鳳梨終獲許可進口紐西蘭。臺紐雙方於今（9）日召開臺紐經濟合作協定（ANZTEC）食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施聯合管理委員會（SPS JMC）會議簽署「臺灣蔬果輸紐輸出計畫」，為臺灣鳳梨外銷寫下新頁，成為繼荔枝與芒果之後，又一項叩關紐西蘭的生鮮果品。

寶林茶室食品中毒事件中致命的「Bongkrekic Acid」，中譯名「米酵菌酸」，影響國人消費米製品意願，衛福部今（3）日上午11時召開專家會議，會中討論一致決議更改「Bongkrekic Acid」譯名，改採音譯稱作「邦克列酸」，以避免民眾望文生義，產生不必要誤解，引發恐慌。

今（3）日規模7.2強震導致蘇花公路多處坍方中斷，花東地區蔬果、水產品及畜禽產品運銷送往北部市場，恐需繞道南迴公路，運輸成本大為增加，農業部即日啟動蔬果、水產品及畜禽產品運費補助，補助道路搶修期間增加運費，農、漁產品以重量計算，分別提供上限每公斤1.3元及4元補助金額，毛豬、家禽等畜禽產品則以每車次8,000元為上限，核實補助。

今（3）日上午7時58分發生規模7.2地震，全臺有感。農業部盤點農林漁畜產業災情狀況，截至上午10時，主要為花蓮、新北、桃園等地農業金融設施損傷，其餘尚無重大災情。農業部綜合規劃司副司長方志雄表示，花東地區道路交通已有毀損訊息，考量後續農產業運輸可能受影響，農業部將研議提供運費補貼。

過去常見於池塘、草澤、水田等淡水溼地的赤腹游蛇（Trimerodytes annularis），近50年來因棲地消失及農藥汙染等因素，導致族群岌岌可危，評估全臺剩不到500隻，農業部林業及自然保育署決定提高保育等級，將赤腹游蛇由原本「珍貴稀有」改列為「瀕臨絕種」保育類野生動物，將投入較多的保育資源，農業部即日起公告生效。

防汛期將屆，農業部農田水利署為了確保農業水庫發送放水災防告警細胞廣播服務訊息正常運作，將於下周清明連假過後、8日及9日上午10時，針對9座農業水庫及下游河道演練發送放水警戒細胞簡訊，演練期間相關農業水庫循既定灌溉程序供水，並無實施緊急放水，鄰近或水庫下游民眾如收到細胞簡訊不需驚慌。

農業部主任秘書范美玲今（2）日表示，衛福部本周就會針對「米酵菌酸」更名議題開啟專家會議，農業部絕對不希望因為名稱的關係讓人對使用國產農產品產生疑慮，「國產農產品完全沒有米酵菌酸發生，請國人消費者放心使用國產農產品」。

臺灣鳳梨4月邁入盛產期，品質正好，農業部農糧署副署長蘇茂祥今（2）日表示，今年鳳梨品質好，截至昨日外銷日本已有5,700公噸，才剛進盛產期，銷日量已達去年整年36%；外銷價格好，國內價格也穩定，台北果菜批發市場今日均價每公斤30元。

生活在臺灣最特別之處，是日常混搭著各國移民文化，街邊巷口常見的東南亞超市，異國餐廳與食攤選擇多樣。更重要的是，這些多元飲食文化、食材需求，以及定居在臺從農的新移民人口，正在為臺灣農業寫出一頁嶄新篇章。

根據移民署資料，現移居至臺灣的新住民中，除中國外，以來自越南和印尼比例最高。「臺食新味」著眼於此，以這兩國為開題，帶讀者走進地方農村產地，探訪三位原國籍越南或印尼的新住民、青農。

入春以來氣候愈來愈暖熱，國內也開始邁入西瓜產季，由農友種苗公司費時6年育成，單果重量僅約1臺斤的迷你西瓜「Miniball」今年首度進駐全家便利商店，要瞄準日常無暇備料的雙薪家庭、小家庭和單身族，即日鋪貨全臺「全家」FamiSuper超市店等300多家門市，農友種苗行銷長徐志表示，預計產季供貨可到10月。

屏東恆春半島種植洋蔥，因在地盛行落山風有利洋蔥生長，品質絕佳，3月正值洋蔥產季，農業部農糧署輔導屏東縣恆春大和蔬果生產合作社生產洋蔥今年首度外銷日本，首批21,600公斤今（28）日裝櫃啟航，預定3月31日抵達日本沖繩。